学校校长（园长）应切实履行第一责任人责任。
学校要加强病媒生物防制，规范复用餐饮具清洗消毒、大宗食材采购和进货查验制度落实。
实行承包经营的，应严格按照招标程序统一组织招标，建立食堂承包经营管理制度；实行校外供餐的，应选择具备集体用餐配送资质的校外供餐单位，严格实行评价和退出机制。
来源 央视新闻 编辑 陈颖芝 忻晓颖 审核 王籍 郑仲晔
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