冬至，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日。
《月令七十二候集解》：“冬至，十一月中。终藏之气，至此而极也。”冬至后，将进入一个最寒冷的阶段。
冬至初候蚯蚓结；二候麋角解；三候水泉动。"冬至一阳生"，气候开始转换，生命的力量正在地下悄然孕育。
“冬至大如年，人间小团圆”，冬至不仅是团圆的日子，更是承载着文化传统的时节，人们怀着崇敬之心，延续着千年的习俗。
无论在外漂泊多远，人们都会尽可能在这一天回乡祭祖，这是对先人的敬意，也是对根脉的守护，体现了中国人慎终追远、饮水思源的品格。
冬至是“数九寒天”的开始之日，虽然天气寒冷，但人们心中带着对春的期盼，日日数到暖，静候春日来。
“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，这天固锝家人欢聚一堂，热腾腾的水饺，是冬至里最动人的温暖。
洗菜、切菜、准备饺子馅......眨眼间，已将食材处理妥当；轻轻捏了几下，一个个皮薄馅多的白胖子“闪亮登场”，吃点长得像耳朵的饺子，补补耳朵，每一口都是家的味道和温暖，饱含对家人们最真诚的关怀。
家人闲坐，灯火可亲，大家脸上洋溢着喜悦的笑容，呈现出浓浓的一家亲画面。
“冬至进补，开春打虎”， 冬至养身，要藏阳气，饮食以温润滋补为主，注意保暖、适当锻炼，保持畅达乐观。
冬至，是一个令人期待的日子，有着年的气息和春的积蓄，被赋予家的味道，承载着温馨的记忆，寄托着美好的期盼。祝愿大家冬至福至，温暖已至，所有的期待，如约而至！
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