立冬，二十四节气之中，乃冬之始也，天时之轮转，岁月之更替。每至此刻，北风萧萧，气温骤降，天地之间，渐现凛冽寒意，似有一股无形之力，悄然将万象推入深藏。古人谓“立冬，冬之藏也”，此节气非但为寒冷的开端，更是自然界万物归藏之时，潜伏待发，恍若大地进入了沉默的长眠。
立冬，亦是人之身心应天时而自调整之时。民间有“立冬补冬，补嘴空”之俗，食补与养生成了此节气的主旋律。美味应时而至，滋养脾胃，调和阴阳。此时的食物不仅是物质之滋养，更是对生命深处潜藏之能量的唤醒，恰似冬日的暖阳，温和而有力。
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