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分析近期黄彩椒价格上扬原因，主要有三个：一是受天气及市场等因素影响，今年越夏彩椒主产区种植面积减少；二是近期出口量增大形成缺口，黄彩椒作为高档配菜主要出口俄罗斯、新加坡等国家；三是山东省潍坊市寿光等蔬菜主产区的温室大棚越冬彩椒苗定植不久，正处于生长期，预计12月才能成熟上市，形成了市场的“青黄不接”。
据了解，眼下越夏黄彩椒集中大量采摘区，主要在河北张家口、内蒙古赤峰等地主产区。
编辑丨吴荣美
编审丨侯庆强
终审丨王兰坤
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