早餐对于健康的重要性
不用多说
而最近的一项研究
2024年6月《食品与功能》期刊上发表的一项研究：
研究分析了16531名参与者，平均年龄为46.5岁，并计算他们的表型年龄（注：表型年龄不是时间顺序年龄，而是一种可靠的生物年龄测量方法），以反映他们身体的实际年龄。
研究发现：
与早上6点14分吃早餐的人相比，10点26分才开始吃第一餐的人表现出更大的生物年龄，加速衰老的发生率增加25%。
研究人员表示：
根据早餐的定义，不晚于上午10点；那些超过上午10点才吃早餐的人，可被认为是不吃早餐者。
结果表明：
不吃早餐或者早餐吃得晚的人，会加速衰老。
2023年刊发在《国际流行病学杂志》的一项涵盖超10万人的研究发现：
与习惯早晨8点前吃早餐的人相比，9点之后吃早饭的人患上2型糖尿病的概率更高，高出59%！
所以，提早1小时吃早餐，早晨8点前吃早餐，2型糖尿病远离你。
早餐要记住一个搭配公式：
“1+1+1+1”
也就是谷薯类+蔬果类+动物性食物（肉鱼蛋奶）+豆类/坚果。
早餐最好要包含以上4类食物中的3类及以上。
明天起
认真吃好每一顿早餐吧！
来源：无锡疾
