“孩子们正是长身体的时候，以前总是担心他们吃不好、吃不饱，通过近期帮厨并陪着一起吃饭，发现孩子们的饮食既安全健康又美味营养，我们家长真的很放心。”近日，在市第十二中学餐厅帮厨的几名学生家长向前来回访的榆阳区纪委监委工作人员高兴地说道。
“校园餐”陪餐制度是榆阳区纪委监委聚焦校园食品安全问题，督促区教体局推行“家校共管”的一项具体举措。各学校每月邀请不同年级的学生家长代表走进校园，参观餐厅切配、烹饪、洗消、配餐等区域并同学生一起就餐品餐，全方位了解学校食堂环境、卫生状况和饭菜质量，面对面向分管校领导反馈陪餐感受，同时严格执行校级领导轮流陪餐制度，共同筑牢“校园餐”安全屏障。市第十二中学等学校还聘用部分学生家长为后厨工作人员，让家长们亲自做、亲自尝、亲眼看，让学生们吃上安全营养的“幸福餐”。
今年以来，榆阳区纪委监委把“校园餐”问题作为集中整治的重中之重，紧盯校园食品安全和膳食经费管理突出问题，坚持“查、改、治”一体推进，协同联动开展专项监督，多措并举推动整改整治，全力守护校园好“食”光。
食品安全，拧紧职能部门责任链条是关键。榆阳区纪委监委充分发挥牵头抓总职责，统筹联动区教体、市场监管、卫健等力量，实地查看“校园餐”陪餐制度落实、食品原料采购、食品加工、财务核算等情况，累计发现各类问题127条、下发督办函21份，督促制定食品安全“包保责任”方案、中小幼师生同灶管理指导意见、校园食品安全通报机制等制度，推动开展全区义务教育学校营养改善计划实施情况专项审计，持续压实“校园餐”全链条监管责任。
为深化标本兼治，切实将监督成果转化为治理效能，榆阳区纪委监委坚持边查边改边治，围绕典型案例暴露出的问题，深入查找“校园餐”监管盲区和制度漏洞，提出整改意见建议，推动新建、改扩建学校食堂28个、新增餐位近5000个，新添、更换学校食堂附属设施设备1500多套，完成了所有学校“互联网+明厨亮灶”工程的全面改造升级，让餐厅后厨从“幕后”走向“台前”，接受公众广泛监督。督促制定《榆阳区中小学校食堂大宗食材采购实施方案》，实行“政府集中公开招标、大宗食材集中采购、专业公司定点送达”食材供应新模式，最大限度降低采购成本、保障食品质量。目前，集中采购已完成招标程序，即将正式实施。
“小小一餐饭，惠及大民生。下一步，榆阳区纪委监委将进一步加大监督力度，严肃查处‘校园餐’背后的作风和腐败问题，跟进督促职能部门查风险、堵漏洞、补短板，以铁的纪律护航‘校园餐’成为‘良心餐’‘放心餐’。”榆阳区纪委监委相关负责人表示。
来源：榆阳区纪委监委
