潼南是美食之城
拥有太安鱼、蔬菜宴等众多美食名片
这个国庆假期，邀您来潼南
品味新潼菜、尝遍地道美食
上和、古溪、小渡、柏梓……
潼南二十多个镇街的美食
小编帮你一网打尽
快来看看吧
古溪螺蛳爱上鸡
选用古溪镇农家散养跑山鸡
与精选稻田螺蛳制成
鸡肉肉质劲道、糯香
螺蛳囗感咸鲜爽口
鸡肉和螺蛳奇妙的化学反应
多层次口感交织在一起
味蕾尽情狂欢
小渡平步青云鱼
选用小渡镇青云湖生态柳丁鱼制成
配以土菜油与潼南特色红薯粉、花椒炸制
火候是厨师技艺的极致展现
最终鱼儿外酥里嫩
吃一口弹牙香嫩
唇齿留香
崇龛花海甲天下
选用琼江支流散养优质甲鱼卤制
配以十余种香料
经低温慢煮
味道是有层次感的麻辣咸鲜
肉质相当嫩气 裙边QQ的
富含满满胶原蛋白
大佛排山到海
用指定农户养殖土猪排骨
用潼南自制高梁酒
潼南特产花椒
十余味香料经过半月腌制而成
肉质厚实
吃起来油润而不腻
肉质弹牙而不硬
新胜珠圆玉润
选用新胜指定农户养殖土猪肉
讲述着关于时间、火候与耐心的故事
每一块都是精心雕琢的艺术品
色泽红亮、肉质软糯、入口即化
新潼菜甄选潼南好食材
创新烹饪技艺
每一道菜都有好意头
还没吃过新潼菜的伙伴们
国庆来潼南，奔赴一场
充满潼南味道的星光夜宴吧
招待朋友超有潼南特色
赶紧下单预定吧
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除此之外
潼南还有不少特色美食
“渝味360碗”头碗菜、美食菜品
都已为您备好
在哪里可以吃到呢？
快跟着小编了解一下吧~
👇
潼南太安鱼
点击视频，了解菜品做法
潼南太安鱼
注重色、香、味、形、意、养
菜品鲜、香、嫩、麻、辣、滑
油而不腻 入口即化 百吃不厌
卓品渔府
地址：桂林街道巴渝东路145号
电话：023-81650333
瓦漩沱太安鱼
地址：太安镇韦家社区139号
电话：15730117633
迎座鱼庄
地址：太安镇头滩村8组37号
电话：13668088036
姐妹鱼庄
地址：太安镇头滩村8组
电话：13983734004
塘坝头刀菜
点击视频，了解菜品做法
塘坝头刀菜
源于明末宫廷御膳房
几经转折后传入潼南
头刀菜鲜嫩、麻辣
具有去湿、养颜、补肾等功效
口感脆嫩 麻辣鲜香
深受养生人士追捧
又一轩餐厅
地址：塘坝镇龙珠街1号
电话：18223021058
学苑宾馆
地址：桂林街道巴渝大道东路区委党校大院内
电话：023-44212999
双江凉粉
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作为潼南的名小吃
双江凉粉
集麻、辣、鲜、香为一体
闻着香 吃着糯
沁凉舒爽 紧实润滑 弹性十足
是老少皆宜的特色小吃
陈凉粉
地址：双江镇田坝正街2号
电话：18996045845
袁凉粉
地址：双江镇田坝正街6号
电话：18908301728
潼南五味小龙虾
点击视频，了解菜品做法
小龙虾体内的蛋白质含量高
肉质易消化
富含镁、锌、碘、硒等矿物元素
麻辣、蒜蓉、十三香
芝士、白灼
口味任君挑选
学苑宾馆
地址：桂林街道巴渝大道东路区委党校大院内
电话：023-44212999
大锅堂（华夏城店）
地址：桂林街道巴渝大道463号
电话：023-44777333
漫花院坝
地址：大佛街道石院街86号
电话：19122515553
檬香如意果
点击视频，了解菜品做法
中国烹饪大师李右福先生研制的
檬香如意果
栩栩如生 寓意圆满
酸甜可口 入口即化
以其特有的柠檬清香、丝滑的口感
备受各年龄段游客喜爱
学苑宾馆
地址：桂林街道巴渝大道东路区委党校大院内
电话：023-44212999
艾斯维尔宴会中心
地址：桂林街道莲花东路157号
电话：023-44310777
东升盐肉乔巴菌
点击视频，了解菜品做法
国家级烹饪大师石卓文先生
根据多年的经验制作的
东升乔巴菌
味纯自然，香软爽口
是旅经潼南时
值得品尝的一道风味
大锅堂（华夏城店）
地址：桂林街道东风大道479号华夏城
电话：023-44777333
潼厨味道（隆鑫店）
地址：桂林街道甘泉路342号
电话：023-81658333
潼南小煎鸡
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潼南小煎鸡
色泽金黄、口感鲜嫩
汤汁包裹鸡肉 辣中带香 香中带辣
是道下饭佐酒的好菜
万家灯火
地址：太安镇罐坝村1组7号
电话：18996045238
惠林小煎鸡
地址：太安镇滩石村5组
电话：023-44310144
上和河蚌猪肚汤
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上和河蚌猪肚汤
是一道上和镇的特有名菜
具有益肾养胃、滋阴润肺等多重功效
美味又营养
通过科学合理的食用
能够促进健康，提高免疫力
尚品佳家常菜
地址：桂林街道春阳街220号
电话：023-44599236
艾斯维尔宴会中心
地址：桂林街道莲花东路157号
电话：023-44310777
双江白酥鱼
点击视频，了解菜品做法
双江白酥鱼
是区级非物质文化遗产
源于清朝末年杨氏家族带回御厨
由醋烧鱼经陈喜五改制为白酥鱼
鱼型整而不烂
骨酥肉实，微甘淡香
是道精致珍肴
杨氏嫩鱼王
地址：双江镇连江路74号
电话：13752959538
国庆来潼南 夜“趣”涪江游
让你的味蕾
在这个假期中尽情狂欢！
还有哪些店铺能吃到潼南美食？
等你来解锁哟~
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主办方：潼南区文化和旅游发展委员会
