11月21日,孔玛乡政务办联合乡人大代表、乡卫生院对辖区商铺食品安全、餐馆卫生、餐馆安装燃气报警装置、孔玛乡龟温泉等开展全面排查工作。共检查食品安全店铺12家,覆盖了主食加工、零售、饮料等多个品类,各餐馆是否安装燃气报警装置,孔玛乡龟温泉外来人员登记和落实安全等情况。
在检查过程中,大部分商家、餐馆展现出较高的安全生产意识和规范的操作流程。例如,岗巴香菜川菜馆在餐馆环境清洁消毒方面严格执行标准,各家餐馆投入资金安装了燃气安全防护装置,有效降低了事故风险。也有部分商铺、餐馆存在问题,如原材料堆放杂乱,存在交叉污染风险,已责令当场整改。孔玛乡龟温泉安全生产工作上落实外来人员登记及燃气使用标准规范未发现其他存在安全隐患方面。
下一步,孔玛乡将持续加大对食品安全生产的监管力度,建立长效监督机制。一方面,定期对店铺、餐馆进行回访检查,确保问题整改到位;另一方面,组织开展食品安全生产培训与宣传活动,提升商铺整体安全生产意识与管理水平,从源头上保障食品安全,让消费者吃得放心、安心。
来 源:孔玛乡
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