后备箱里的旌德“年味”

文摘   2025-01-27 11:08   安徽  

新年即将叩响家门
伴随着年的脚步到来的还有归家的游子
他们的车后备箱有“预制”的浓浓亲情
也有满载的人间烟火

……


预制年货,盼女归


旌德县白地镇汪村的汪顺姣,早早就盯上了远在上海工作的女儿江泽慧的车后备箱。


一进入腊月,汪顺姣就忙活开了,提前和相熟的邻居预定年猪,腌制火腿、灌装香肠,到隔壁村买草鱼腌咸鱼,自家后院的鸡鸭也没逃过,变成了一只只腊鸡腊鸭。地里的高脚白菜、白萝卜也在汪顺姣的巧手下变成一罐罐香菜杆、萝卜块。


趁着好太阳,晒完腊货,汪顺姣又乐此不疲地从家里翻出春上早早制备下的干笋子、干蕨菜。院子里满当当晒得都是为女儿预制的年货。汪顺姣乐呵呵地说道:“没几天女儿就回来过年了,再把这些腊货、干货晒个太阳,到时候好让她带走。”


问及为什么要为女儿备这么多年货,汪顺姣说出了一个母亲最朴实的心愿:“就这么一个女儿,还在很远的外地,一年就回来一趟,就想让她走的时候多带点家里的味道,吃的时候就像在家一样。”


眼瞅着年就近在眼前了,汪顺姣攒的鸡蛋也铺满了一层又一层,终于再盼回了女儿。望着每年如约而至的“年货”,江泽慧红了眼眶,“每年都让我妈不要弄这么多,把自己搞得那么累,但她也不听,我知道她就是心疼我。”


这些预制好的大包小包年货,也将塞满江泽慧的车后备箱,在年后,奔波300多公里后,陪伴她度过整个乙巳蛇年。


谨遵母命,备年货


12袋旌德大米、8斤旌德黄牛肉、6袋葛根粉、2袋灵芝孢子粉还有若干的干果、糕点……年前的这两天,李新宇忙活坏了。一下班,她就跑到旌德菜市场、商超采购各式各样的旌德本土年货,这都因为来自妈妈张冬梅一条微信语音:“小宇,快过年了,把旌德的年货都带回来。”


三年前刚刚大学毕业的李新宇从外地来到旌德工作。在这里工作生活的这几年,李新宇接触到了许多旌德特产。分享并种草各种旌德好物成了李新宇与家人交流的重要话题之一。渐渐,在她的推荐下,妈妈张冬梅成了旌德的忠实“粉丝”。


因为女儿,陌生的旌德成了张冬梅的第二故乡,每次来旌德,张冬梅最爱逛旌德的菜市场:“旌德的东西感觉品质都很好,这里的小青菜都好吃些。”


红色包装的旌德大米更是成了张冬梅逢年过节最好的伴手礼,“到亲戚家去,提着又好看又实惠,关键这个米煮饭特别好吃。”


临近春节,李新宇在妈妈的远程遥控下,穿梭在旌德各大年货市场。对于能在旌德为全家人购置年货,李新宇感到满满地骄傲:“在自己能力范围之内,把旌德的好东西带回家,这个年,我也是出了力的。”


年前的最后一个工作日下班后,李新宇将驾着车满载一后备箱的旌德年货,回家团圆过年。



文字 | 叶志天 
图片 | 李新宇
视频 | 李倾心
编辑 | 俞函
审核 | 冯璞 叶志天




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