高考即将来临，考生们在最后的冲刺阶段需要合理的饮食支持，而家长们也在为孩子的饮食安排操心。有必要强调营养的重要性，同时避免一些常见的饮食误区。
安排膳食要注重营养全面、适量均衡，不建议额外补充保健品，只要饮食健康均衡，日常食物中已包含人体所需的各种营养素。
在高考前几天，总结了五个饮食特别注意事项：
首先，考前饮食不宜大变。在临考前，饮食量不要突然增加，也不要尝试新的食物，避免出现食物过敏或不耐受的情况。保持平时的饮食习惯，有助于身体的稳定状态。另外，避免吃含糖低且利尿的水果，以免影响考试期间的水分平衡。
其次，饮食中不能减少主食。主食是能量的主要来源，人体所需的能量有50%-65%来自碳水化合物。不吃主食不仅会导致饥饿感，还会影响大脑的思维能力。因此，主食在考生饮食中是必不可少的。
第三，避免生冷和不卫生的食物。不要在街头摊贩处购买食物，尽量少吃冷饮。天气炎热时，可以准备绿豆汤、凉白开或新鲜水果解渴。考前不要吃生冷食物或凉拌菜，以免引发胃肠道疾病，影响考试状态。
第四，进餐时避免讨论考试话题。考生在用餐时，家长可以主动谈一些轻松愉快的话题，营造一个轻松的就餐环境，这有助于消化液的分泌和食物的消化吸收。
最后，考前不要参加聚餐。考前吃大餐不易消化，建议以清淡饮食为主。
在具体的饮食安排上，三餐可安排如下：
早餐：早餐是保证整个上午精力充沛的基础。一顿好的早餐应该包括谷薯类、牛奶或奶制品、动物性食物、新鲜蔬菜或水果。肉粥、面条、饺子等主食富含碳水化合物，可快速提供能量，帮助考生在上午保持充沛的精力。同时，早餐应摄入适量的优质蛋白，如瘦肉片、鸡蛋、牛奶等，或用大豆制品代替。这些食物不仅能补充必需氨基酸，还能增加饱腹感，预防午餐前出现低血糖现象。
午餐：午餐是一天中最重要的一餐。考生上午的学习和考试需要通过午餐补充能量，下午的学习和努力也需要午餐提供营养支持。午餐要保证充足的热量和各种营养素，主食要充足，确保能量持续供给。优质蛋白如鱼、虾、鸡蛋、牛奶、瘦肉等对大脑和视力有益，尤其是深海鱼中的EPA和DHA。还要补充维生素C、钙、锌等矿物质，维生素C促进铁的吸收，增加脑组织对氧的利用；钙有助于抑制神经系统的异常兴奋，镇静防躁。
晚餐：晚餐应选择易于消化、热量适中的食物，主食不过饱，菜品可选择豆制品、瘦肉、鱼类、菌类和蔬菜。当孩子感到疲劳时，可适量补充花生、腰果、核桃等坚果，它们含有丰富的B族维生素、维生素E和蛋白质，有助于恢复精力。为了缓解眼睛疲劳，可以吃一些胡萝卜、动物肝脏和深绿色或红黄橙色蔬菜，这些食物富含维生素A，有助于维持正常视觉。
这些饮食建议，旨在帮助考生保持良好的身体状态，助力孩子在高考中发挥出最佳水平。
祝君好运，金榜题名！
