企业持续加强与中国农业科学院、中国豆协合作交流，投资800万元合作建立研发中心，探索利用现代生物技术，研发营养均衡、口感优质的高端豆制品风味食品150余种。
枣庄湘川源食品有限公司董事长 张成河：
我们枣庄市湘川源食品有限公司是一家专门生产豆制品的企业，公司已于正月初八开工，已全面复工。工人正加班加点的赶货，确保订单按期交付。
水泉镇党委委员、副镇长 马磊：
随着春节假期结束，辖区内企业全面迎来了复工复产。为了奋力冲刺“开门红”，我们镇组织相关部门调研摸底企业复工复产存在的困难和问题，建立“一企一策”，及时协调银行贷款、用工、土地等复工复产关键生产要素，确保辖区内企业及时复工复产。下一步，我们镇将继续全力以赴，做好各项服务保障工作，为企业发展创造良好环境。
记者：张宝文 张校菁
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