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在新春佳节临近之际，为加强节日期间食品安全监管，保障广大消费者饮食安全。西安区市场监管局以“快检+检查+宣传”结合的方式，扎实有序开展节前食品安全监管工作。精准快筛，锁定隐患。出动食品安全快速检测车1个，食品安全快速检测人员2名，执法人员3名，深入辖区农贸市场及早晚市，现场随机抽样快速检测，重点聚焦节前消费量大的食品，包括蔬菜农药残留、肉类水分、蒸馏酒的甲醇含量以及豆制品、粉丝、果干类中的二氧化硫等非法添加物，共计15批次。
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精简细查，隐患全抓。出动执法人员130人次，覆盖辖区各类食品生产经营主体，包括大型商超、农贸市场、早晚市、餐饮服务单位以及热门年货食品店。重点检查食品进货渠道、储存条件、保质期以及是否存在“三无”产品等情况。截至目前，共检查主体65家次，发现问题20个，已全部完成整改。
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深入宣传，食安民安。执法人员对商户进行食品安全知识宣传，严禁商户售卖来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格的肉品、“三无”食品、过期和霉变食品。督促并引导农贸市场、早晚市负责人及食品经营者强化自身责任意识，严格落实食品安全主体责任，加强进货查验和索证索票，确保食品来源可追溯，严防食品安全事故发生。下一步，西安区市场监管局将持续组织开展春节期间食品安全检查，加大节日期间食品安全检查力度，充分发挥“移动的实验室”对食品风险隐患的靶向筛查作用，及时发现并消除食品安全隐患，确保百姓过上一个安宁祥和的春节假期。
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