吃过白虾、河虾、基围虾、皮皮虾
生长在盐田里的虾,你吃过吗?
今天辽婶儿就要带你领略下
来自渤海湾的虾肉弹
运动能力强的盐田虾!
你知道“复州湾”吗?
地处北纬39度,拥有140平方公里的盐田滩涂
你听说过“复州湾海盐”吗?
它于2018年获批国家地理标志保护产品称号
而盐田虾
就养殖在盐田的第一道蓄水池中
注:盐田虾产量有限,只能按照下单顺序陆续发货,售空次日再排。
收到得虾保鲜不保活,省内地址要冻一下再发货,如遇特殊天气为保证品质会延迟发货~
因为盐度高
绝大部分的细菌、寄生虫病害被杜绝
盐田虾在生态优良、水质清澈的环境里
全程被有机饲养,肉质鲜甜弹嫩
带着纯净的咸味,美味天成
复州湾盐场有好几个分场
第八第九盐场,可谓复州湾盐田虾的佳品
我们为大家带来的就是这俩盐场的虾
“本来想休息2天,但订单太多,明天早上继续复州湾收虾去!”
为了保证营养与新鲜,盐田虾采用人工捕捞
一般半夜2、3点去盐场拉虾,不接急单
最多一天1200斤!
“盐田虾是没经过人工饲养,纯自然生长,个头大小不太均匀,平均下来肯定够一斤34-35头啦,正是这个特点才能说明不是人工饲养统一撒苗,喂药喂得基本统一大小那种,现在是因为刚开圈,虾产量少,不会分拣那么细,等8月中旬全面上虾之后能挑拣规格细致一些,但价格也会涨起来。”
听完,心里有谱了吧?
这么好的虾还不买还在犹豫什么?
刚上线就有朋友下单
适合怎么吃?
注:盐田虾产量有限,只能按照下单顺序陆续发货,售空次日再排。
收到的虾保鲜不保活,省内地址要冻一下再发货,如特殊天气为保证品质会延迟发货~
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