初冬时节，寒意渐浓。
木叶落尽，一片萧瑟。
然而
在肖良的蔬菜大棚内
热气蒸腾
一颗颗绿油油的蔬菜
宛如脱掉厚重棉衣的少女
完全摆脱了季节的束缚
肆意生长
彰显着别样的活力
肖良乡地处礼县东南部，西汉水贯穿而过，海拔最低点仅1080米，是全县东南出水口。西汉水畔的河谷地带光热充沛、土壤肥沃，自然条件优势明显，蔬菜种植历史悠久，素有县域南部“菜篮子”的称誉。
近年来，肖良乡围绕“扩规模、提品质、延链条、创品牌”的总体思路，坚持种植、加工、销售全产业链发展，蔬菜产业规模持续扩大，效益不断提升，成为促进农业增效和农民增收的第一大主导产业。
肖良乡抢抓政策机遇，积极争取项目扶持，充分利用陇南民事直说“1234”工作法，破除农户传统观念，打破田埂界限，持续推进桃林、安坝一体化建设进程，陆续搭建标准化蔬菜大棚748座，采取产权归村集体所有、租赁承包农户的方式生产经营，村集体经济年收入19.2万元，带动群众180余户群众生产经营，户均增收3万余元，肖良草莓、“三蒜”、架豆、冬播洋芋等产品备受市场青睐。
肖良乡在延链补链强链上持续发力，先后新建果蔬交易市场、蔬菜加工厂、仓储冷库，在探索经销模式及产品认证上持续发力，推动蔬菜包装、精深加工、仓储保鲜、物流配送和品牌建设，提高产品附加值，延长产业链条，全面擦亮“肖良优质蔬菜”的金字招牌。
依托桃林村“桃花源”田园综合体，把观光农业作为蔬菜产业新的增长点，通过农田观光、果园采摘和农事体验，吸引游客来吃农家饭、住农家屋，干农家活、聊农家事，到农田间亲近大自然，感受农耕文化和乡村生活，以农旅融合新业态，蹚出富民强村的“新路子”。
