9月5日，县委常委、政府常务副县长舒锋到加查县中学检查指导校园食品安全工作，县市场监督管理局工作人员参加检查。
舒锋一行到学校食堂，对食堂的环境卫生、设施设备、食品原材料采购与储存、食品加工制作流程、餐具清洗消毒、食品留样等方面进行了全面细致的检查。
在检查过程中，舒锋认真听取了学生食堂管理工作情况汇报，详细了解学校食堂管理和运行中存在的困难和问题，并强调，学生食堂工作关系到广大学生的身体健康和生命安全，食品安全至关重要，务必严格把控每一个环节。要规范合理使用“三包”经费，确保全体学生吃好、吃饱；要严格把关食品的卫生及加工环节；要格外注重食堂的环境卫生，保持操作间整洁干净，定期对设施设备进行清洁和维护；要加强食品加工制作过程的规范管理，严格遵守操作流程，确保食品煮熟煮透。
舒锋要求，近期学校内大面积施工，学校务必要与施工方强调施工安全，要加强学生校园安全教育，提升安全意识，学校及时做好校内安全隐患排查工作，发现隐患及时消除。特别是在走读生的安全管理方面，必须与走读生家长签订安全责任书，压实校级领导、中层人员、班主任、任课教师的责任，并层层落实责任。
审稿人：达娃群宗 来源：县市场监督管理局
编 辑：次桑
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