吃披萨时的讲究
披萨可谓是意大利的国民美食，意大利各个城市卖披萨的地方随处可见，从高级餐厅到快餐店，走几步就是吃披萨的。
你知道吗，其实意大利人对吃披萨很讲究，尤其是在餐厅吃披萨，有些规则我们还是要知道的，这些不仅仅是关于礼仪，还有一些习惯是需要避免的，这样才能让用餐体验更加愉快，也不至于发生尴尬。
source：corriere
下面这些是在餐厅吃披萨经常犯的8个错误，意媒提醒大家了解一下尽量避免哦～
1. 过度发挥创意
source：corriere
如果你想要求加点 mozzarella 或者其他一般配料是可以的，但建议应该信任披萨师傅设计的搭配，不要过于胡乱发挥想象力，自己随意搭配让师傅做。这样不仅能保持披萨的原汁原味，还能让你体验到他们的独特风味。
如果你想要在披萨上放上菠萝，那你肯定会让厨师的脸色很难看。
2. 等待所有人上完菜再吃
source：corriere
很多时候，你会发现大家的上菜时间不一样。这时候总会有人问：“要我等你们吗？”然后大家通常都会回答：“没关系，你先吃吧”。这种情况是可以理解的，没有必要等大家所有人的菜都上齐再一起开动。
刚出炉的披萨是最好吃的，马苏里拉奶酪在表面冒泡时吃掉它是对它最大的尊重。一个小间隔可能让你的披萨变凉，影响口感，吃起来就不那么美味了，所以就算自己先吃也不会被视为不礼貌。
3. 盯着别人的披萨
source：romatoday
最后上菜的人应该控制自己的冲动，尽量不让自己对别人披萨的渴望过于明显。建议尽量不要用恳求的目光盯着朋友的披萨，这样会让他们感觉被迫想要分享给你。同时，也要避免盯着别桌上的菜肴。这种做法可以让大家都享受用餐的乐趣，而不至于感到压力。
4. 尊重不同的选择
source：corriere
在披萨店中，不要让选择其他菜品的顾客感到不适。无论别人出于何种原因选择了非披萨的菜肴，都应给予他们尊重和理解。即使大家都在点披萨，有一个人点了意大利面，也不需要过度探究原因，尊重他们的选择，理解每个人都有自己的口味和偏好。
5. 披萨一定要配啤酒
source：corriere
尽管一般有着“披萨配啤酒，快乐好朋友”的说法，但不一定表明披萨不能配红酒。其实，红酒也是一个非常不错的选择，可以让这次聚会变得更加放松、愉快。
如今，披萨已经变得高贵，无论是最简单的还是更精致的披萨，而且有些披萨店的价格几乎与星级餐厅一样高，并且提供与优质葡萄酒的搭配。
6. 互相分享披萨
source：getty
尽管听起来奇怪，互相分享披萨并不是最佳选择。另外，还有多种分享用餐的方式，比如要切片披萨或混合拼盘，这些都是不错的折中方案。如果没有这些选择，最好让每个人都享受自己点的菜，不要干扰披萨与食客之间的那种独特默契。这样可以让每个人都能尽情享受美食的乐趣。
7. 使用过多餐具吃披萨
source：corriere
披萨礼仪的一个关键点就是这个。有的人喜欢用手抓着吃披萨，有的人则喜欢用刀叉，这两种不同的习惯将披萨爱好者分为两个派系。
怎样吃披萨才符合礼仪？
意大利礼仪学院院长、罗马第一大学礼仪、礼仪和机构活动硕士协调员Samuele Briatore表示，披萨诞生于那不勒斯的街头食品，即用手抓着吃的食物。因此，一般规则是披萨应该用手吃。
即使在特别正式的场合，用手吃披萨也不是礼仪禁忌。
刀叉主要用于将披萨切成小块。以下是一些建议：
切割方式：使用刀叉将披萨切成小片，然后将它们送到嘴边。如果是非常柔软的披萨（如那不勒斯披萨），可以在送入口之前将尖端折叠进去。
不同类型的披萨：
对于罗马披萨，由于其脆性，可以直接用手拿着吃，切割的步骤可能不是必需的。油炸披萨和口袋披萨都需要用手吃，因为它们通常是折叠的。
如同著名厨师布里亚托所言，使用刀叉吃罗马披萨会让其变得碎裂，从而失去原有的风味。享受披萨的过程，选择合适的吃法，能够提升用餐体验。
8. 剩下披萨的边角
source：corriere
可能有些朋友会有吃披萨剩下边角比较硬的部分，但厨师肯定不愿意看到这种情况。
关于披萨的边角部分，虽然还有很多讨论的余地，但意媒建议尽量不要将它们留到最后。剩下整片披萨的行为更是会让餐厅怀疑自己的做菜水平。
尽量享用每一口披萨，不仅是对食物的尊重，也是让你的用餐体验更加完美的方式。
原来吃披萨也有不少讲究，小伙伴们有犯过类似的错误吗？
新闻来源：
https://www.corriere.it/cook/news/cards/pizza-9-errori-non-fare-mai-quando-mangiate-pizzeria/far-sentire-disagio-chi-ordina-piatto-diverso.shtml
来源 意大利微视传媒
文案，编辑：MOONY
