台风天限定美食,它排No.1

旅行   2024-10-28 12:00   北京  

今年的台风可以说刷足了存在感。


除了广东和福建这种熟客之外,上海这种冷门登陆地点都创造了三天内有两个台风登陆的历史,海南更是在迎来了有气象记录以来登陆我国最强的台风。


如果说上海人意外收获了满大街被吹落的柚子的话,那么这种水果可以说是独属于海南人的台风天限定美味。



它的珍贵程度只有海南人才懂。


用网友 @momo 的话说就是:“但凡你看过或吃过椰芯,肯定遭遇过大灾大难,正常情况下没人会砍掉椰树吃椰芯。”




别说外地人了,就连很多本地人一辈子都没机会吃到它。



它的味道对于大部分人来说都是未解之谜。



即便是吃过的人也很难用准确统一的语言来形容它的美味。


因为太过稀有,所以有机会吃到它的人还在尝试各种吃法的阶段。



除了生吃之外,目前唯一得到普及的就是这份顶配版的椰子鸡。


汤底就是海南人平时用来当水喝的椰子水。


                              原始版。
                            升级版。

只有明白了椰子树在海南人心目中的地位,你才能明白椰子芯到底有多珍贵。


如果外地人真的想吃也不是完全没办法,但是花钱是小事,间接破坏当地生态可是大事。




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