“厨”类拔萃!昌邑一中炊工厨艺大比武圆满落幕

美体   2025-01-05 13:01   山东  

最美餐饮人



他们带着“择一事 终一生”的热情

把师生吃好饭看作“天大的事”

他们用青春实干

展现餐饮人的坚守与创新

他们的故事

在校园的每个夜晚和清晨

在忙碌的食堂后厨和前厅

因为热爱,所以执着

全力守护“舌尖上的安全”

探索风味的更多可能

他们就是

昌邑一中的“美食特种兵”


在学校生活中,食堂是我们温暖的能量站,而炊工师傅们则是幕后的美食英雄。1月3日,一场别开生面的厨艺大比武在学校食堂火热上演,为校园增添了一抹别样的烟火气。

动员会议

此次厨艺大比武共规定四道菜品:炖豆腐、炒土豆丝、炖白菜、炒青椒,均为冬日家常菜。要求在规定时间内,对食材进行加工制作。

比赛现场,炊工师傅们如同技艺高超的武林高手,各显神通。炉灶上火焰熊熊,切菜声、翻炒声交织成一曲美妙的厨房交响乐。从精心挑选食材,到巧妙搭配调料,再到精湛的烹饪手法,每一个环节都展现出师傅们扎实的基本功和对美食的热爱。

经过激烈角逐,一道道令人垂涎欲滴的佳肴新鲜出炉。这些菜品不仅色香味俱全,还兼顾了营养均衡,充分展现了师傅们的高超厨艺。

此次大赛的评委由学校领导、教师代表和学生代表组成他们从色、香、味、形、营养搭配等多个维度,对每一道菜品进行细致品鉴和公正打分。

最终,多位师傅凭借出色表现脱颖而出,收获荣誉。

这场厨艺大比武,不仅是一场技艺的较量,更是促进食堂炊工交流学习、提升厨艺的重要契机。相信在未来,师傅们会为我们带来更多美味又营养的菜品,让我们在校园里品尝幸福“食”光。




获奖炊工感言




◆我在热气腾腾的灶前马不停蹄地烧火做菜,只为能给师生们吃上一口最新鲜、最热乎的饭菜。在孩子们读书奋斗的重要时刻,把饭做好,把师生们照顾好就是我工作的最大的意义!


◆一中锲而不舍的精神让我备受鼓舞,又深感重任在肩。我把学生当作自己孩子看待,我要不遗余力地把饭做好。


◆我非常愿意和大家交流,同学们真实的意见和建议,能帮助我快速有效地解决问题。大家有想法能第一时间联系我,就是对我工作最大的认可,我愿意在一中餐饮服务中心干一辈子!





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