题图来自：优家设计
根据《城镇燃气技术规范》和《家用燃气燃烧器具安装及验收规程》建议「设置灶具的厨房应设门并与卧室、起居室隔开」。理论上来讲，做开放式厨房是不被允许的，天燃气公司可能拒绝给你家开通燃气，但实际是由各个城市的燃气公司决定的，各地执行的严格程度不一样。每个城市其实都有做开放式厨房的家庭。有的家庭可能就直接选择电磁炉替代燃气灶，直接规避了开通燃气的问题。有的家庭会通过一些办法来解决燃气开通的问题，我以前写还有人指责我不良引导![]()
。开放式厨房到底好还是不好？优缺点都有，对每个家庭来说都不一样。
其实除了开放式厨房和封闭式厨房之外，还有一些「中间状态」的厨房设计，比如说我们本文要说的这种开窗方式，其实优点也挺多的，如果你也正好是这种户型的话，也可以参考一下。
PS：每张图片下蓝色小字的设计师名字都可以点击查看整个案例的全部照片。
采光是装修要考虑的主要问题之一，好的采光让居住的人心情更好。厨房如果开个窗洞，可以增加相邻两个空间的采光，一举两得。
比如上图这个案例中厨房和入户玄关相邻，在厨房开个窗，提升了两个空间的采光。
有些户型厨房就在餐厅隔壁，但厨房门却在另一边，这样每次烧菜上菜都要绕一圈，虽然也没多远，但动线不够顺畅。这种情况在餐厅和厨房之间的隔墙上开个窗，就解决了传菜问题，同时兼得采光等其他好处。
▲ 厨房和餐桌一窗之隔，窗户就成了传菜口，做完菜可以直接递出来，这样就方便了很多。
对于年轻家庭而言，厨房和其他空间的互动性也很受重视，这也是开放式厨房越来越受欢迎的原因之一。但很多地区的燃气公司都不让做开放式厨房，不给通气，这种情况下，厨房开个窗也是一种比较好的替代方案。
同时享受了开放式厨房的优点，比如视野好、采光好、互动好，又可以通过窗户或玻璃来隔绝油烟问题。想象一下一家人有人在做饭，有人在餐厅摆餐具，孩子在客厅玩耍，都能相互看到，温馨感提升不少。以前我老婆做饭的时候一定要让我在边上帮忙或陪着，虽然我也不一定能帮上什么，但她觉得一个人做饭很无聊。
除了上述优点之外，我个人觉得开个窗颜值提升上也挺好的。配合不同装修风格可以做不同的设计。
![]()
![]()
图片来自：听白设计
![]()
图片来自：独立设计师-诃子
![]()
图片来自：野孩子空间设计
![]()
图片来自：佐耳空间设计
总结一下：厨房开个窗洞，是介于普通厨房和开放式厨房之间一个折中方案，除了能避免油烟扩散之外，也能解决很多城市开放式厨房不让通气的问题。在一定程度上也有了部分开放式厨房的优点。缺点是，有可能增加打扫卫生的难度。
当然，很多厨房其实用大面积的移门、幽灵门、折叠门也可以解决采光和视野问题，同时不会受到油烟、噪音、气味等影响。
之前也有读者提醒，如果要做这种形式，窗户样式和玻璃要选择颜值高一些的，不然看上去反而会不太美观。所有的选择都会有优缺点，结合自己的户型情况判断一下，只要优点大于缺点，我们还是可以选的。
可以点下右下角“在看”，支持我们～
大家把这个号“设为星标”，设置办法见下图
这样更容易找我们，感谢老朋友们长期支持
欢迎业主、设计师、装修公司免费投稿照片
装修33天商务合作发送关键词：商务
松爷店铺掌柜微信：yejia1701
装修33天 🏡 实用装修指南
你每次点赞和转朋友圈，都是对我们的支持
