春夏秋冬，四季轮转，每个季节都有属于自己美食。秋日的三门，果蔬丰硕、鱼肥蟹美，从烹饪到入口，都是满满的新鲜。
趁着天好的日子，一起来三门“吃个秋鲜儿”，把荡漾的秋意装进美食，一咕溜统统吃进肚子里。
秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。吃货们翘首以盼的三门青蟹、梭子蟹终于“爬”上了餐桌，个大、肉多、滋味鲜甜。
在吃蟹这件事上，三门人的想象力很丰富，执行力也很强 。蒸、炒、煎、炸、煮、烧、炖，多种花式吃法够味又不失鲜美。
银光锃亮的大带鱼、鳞片闪光的大黄花、雪白晶莹的水潺……现在的海鱼，肉质鲜美、富含营养且口感细腻，怎么做都好吃。
秋风起，又是一年丰收季。望不到头的金黄稻田，被果子压完了腰的果树……三门的田野间藏着许多秋味，等着你去采撷。
进入10月，三门的板栗纷纷成熟，那种破壳而出的粉糯清甜，令无数人神魂颠倒。街头巷尾的糖炒栗子、板栗酥饼，还有哪用板栗炖的鸡汤，你最爱哪个？
农场里，自然成熟的火龙果只需轻轻一剪，圆乎乎的果子就从茎杆上落了下来。摘下一个轻轻地掰开，皮薄汁多，咬上一口汁水就会顺着指缝流淌。
三门境内河湖众多，随着秋季的来临，勤劳智慧的三门人在水里种上了菱角、莲藕等水生植物，现下也成熟了。
个大饱满的老菱角和翠绿欲滴的嫩菱角，生吃、清炒、粉蒸、煲汤，将菱角各种花样换着吃，总也吃不够，总也吃不厌。
再过段时间，山湾桔、胡柚、柿子也将相继成熟，去果园里亲手摘下一颗圆滚滚、沉甸甸的果子，掰开后尝一尝，瓣瓣水嫩，满口香甜。
秋味渐浓，不时不食
馋哭三门人的时令秋味已经上桌了
快来大快朵颐，感受秋天的美好吧
来源：三门旅游
编辑：秦旦娟
校对：叶丽琴
责编：陈玲玲
监制：陈赛亚
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