价格大涨!飙升至27年来最高,很多福州人每天离不开……

民生   2024-11-29 09:29   福建  
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近年,越来越多人
选择喝一杯咖啡
提神醒脑
但最近的咖啡豆价格
越来越贵了

据报道,11月25日,纽约市场上阿拉比卡咖啡期货价格上涨1.54%,达到3.0995美元/磅,曾在北京时间22:28一度飙升至3.1280美元,创下自1997年以来的新高。

受干旱天气担忧的推动,罗布斯塔咖啡期货上涨2.63%,报5116美元,早前曾触及5327美元,这一价格也创下20世纪70年代以来的新高。咖啡期货的价格波动影响已经传导至中国上游工厂。

事实上,早在今年7月,咖啡豆期货价格的上涨已经逐渐蔓延到了消费端。在欧美,多家咖啡制造商开始提价。据央视财经报道:
美国食品饮料巨头盛美家食品表示,从今年夏天开始上调部分零售速溶咖啡产品的标价。
英国连锁咖啡店Pret A Manger则取消了原本允许客户每天最多可以喝五杯咖啡的优惠订阅服务。

意大利咖啡制造商拉瓦萨,此前在接受媒体采访时表示,由于原材料成本飙升,被迫提高了价格并降低了利润率。


我国市面咖啡

会立刻涨价吗?

国际上咖啡豆价格大涨
意味着我们买到的咖啡
会立刻涨价吗?

云南曼果塘咖啡公司负责人刘晓蓉表示,云南普洱的咖啡鲜果从10月底的4.3元/kg到现在的6.8-7元/kg。不过,上游的变化并不意味着消费者买到的咖啡会立刻因此涨价。

在市场端虽然低价竞争加速了中国咖啡消费市场的新一轮扩容,但也让咖啡品牌背负着更沉重的经营压力9.9元一杯的价格在国际上也属于“相当便宜”的水平。

瑞幸咖啡小程序界面

国金证券研报显示,一般性价比咖啡品牌属于中端咖啡,国际上主流价格带在10元到20元/杯,在巴西、越南这样的咖啡豆原产地,性价比咖啡品牌最低价格约为13元人民币/杯。

今年2月以来,我国的咖啡市场价格战有所降温,瑞幸咖啡主动缩减了每周9.9元覆盖的产品范围,一度引发网友热议,但与库迪的竞争仍在相持阶段。但与此同时,星巴克和Tims等咖啡品牌却不想再跟随了,多家咖啡品牌负责人公开表示不愿意再进行价格战。

因此,在咖啡豆期货大幅上涨的背景下,9.9价格战还能持续多久的不确定性将进一步增加。

库迪咖啡小程序界面

但另一方面,咖啡豆作为咖啡饮品的主要原材料之一,在一杯咖啡饮品的总成本里占比只有4%左右,远不及房租、人力、物流成本,另外国内的牛奶等等原材料的价格还处于低位,整体也拉低了咖啡的每杯总成本。


小新提醒大家

咖啡虽好喝

也别过度饮用咖啡

如果咖啡涨价

涨幅多少是你可以接受的?



来源:新闻坊、界面新闻

如有侵权请联系

编辑:黄君

责编:黄丽津






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