寻味烟火气丨绿小厨的鸭血粉丝汤

文摘   2024-08-01 09:15   浙江  


美食不仅仅是味蕾的享受

更是一种文化与情感的交融

7月31日,仲夏时节

“寻味烟火气”鸭血粉丝汤飨味活动,美味开启

绿城南京公司·绿小厨的工作人员

大显身手,只为让大家尝到

最为正宗的鸭血粉丝汤

“宁可食无肉,不可食无鸭”

南京人自古喜食鸭馔,盛行以鸭制肴

鸭血粉丝汤,正是南京的传统名菜

据传,是由清朝时期镇江落第秀才梅茗所创

继而因其口味平和、鲜香爽滑的特点

与南北皆宜的口味特色,风靡全国

鸭血粉丝汤,关键在汤,老鸭汤是其灵魂

为了让大家都能品尝到

有着南京特色,最地地道道的鸭血粉丝汤

绿小厨倾注满腔热忱,精心选料,用心制作

精选本地樱桃谷老鸭,遵循传统盐水鸭制作工艺

四小时精心腌制,四小时慢火细炖

锁住自然浓香,保留营养成分和口感风味

熬制成一锅浓而不腻的原汤


实拍

细嫩的鸭血、鸭肝、鸭肠

不腥不腻,肉香浓郁,鲜美爽滑

优质的粉丝,搭配精选配料

放入老鸭原汤中烹煮而成

每一口都是最纯粹的味道



实拍

欢聚一堂,围坐而食

粉丝顺滑弹牙,热汤暖人心胃

鸭血、鸭肠满口生津

味蕾上的享受,带动了全身的快乐细胞

饱腹之后,所有的烦躁都烟消云散

每个人脸上都洋溢着幸福而满足的微笑

温馨的氛围悄然弥漫

实拍

鸭血粉丝汤还有补血、清热、解毒的功效

酷暑时节,冰凉的冷饮、水果之外

尝一碗绿小厨的鸭血粉丝汤

补充部分营养元素,还能滋养身体

在炎热的天气中,也能保持元气满满!

实拍




“人间烟火气,最抚凡人心”

美食有着独特的力量

能连接人与人之间的情感,传递温暖与爱

未来,绿城南京公司绿小厨

还将带来更多美食风味

让我们的生活有滋有味

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