种什么？怎样种？怎么卖？是农民常会遇到的问题。今年来，碧江把“订单农业”作为推进农业产业化的一项重要措施，依托龙头企业带动，全方位对接农户，构建“区级龙头企业带动（区强村富民公司）+乡级惠农富民公司+村集体合作社+农户”的运营模式，让农民既“种得好”，又“卖得好”，实现农业增效、农民增收，助推乡村振兴。
金秋时节，记者在碧江区滑石乡看到，农户们正抢抓高温天气，在自家门口、农家院坝、广场上翻晒稻谷，丰收画卷映入眼帘。“广场又大又平整，在这里晒谷子很方便。”村民龙仙花说，这段时间天气很好，地面干燥，很快就能晒干。
龙仙花告诉记者，自己今年和村合作社签订订单合同，成为合作社的一名订单农户。她腾出十多亩地和劳动力，合作社和公司则提供稻种、技术、销售等服务，从种什么样的大米、怎么施肥、收割、收购价格都在合同里写得明明白白，让她不再愁着种什么、怎样种、怎么卖。
今年，滑石乡通过与碧江区强村富民公司签订“白水贡米”种植订单，由合作社召集村民入股，从栽种到管理，都由村集体专业合作社负责，采用无公害绿色种植的方式，让认购顾客吃到放心大米。今年“白水贡米”种植面积共1.75万亩，产量比去年略有增长，目前接到东莞的订单5.5万公斤，预计总产量达1400万斤。“公司和农户签订了种植订单，规范了种植品种。在种植的过程中，为农户在耕种、管收方面提供全程技术指导，之后进行统一收购。”碧江区强村富民公司副总经理胡伟说。
据了解，碧江区强村富民公司成立于2023年12月，该公司以“乡惠农富民公司+五个村集体合作社+村民”的合作模式，进一步完善白水贡米产业的一二三产业高度融合，打造种、管、护、加工、包装、销售的全产业链条。
订单农业让农户与消费者建立起了更加紧密的联系，让资本、技术、信息更加有的放矢，也让农民收益稳定、干劲十足。发展订单式农业，还有效带动了周边群众加入合作社务工，实现了居家就业。村民李叶方今年不仅与公司签订订单种植了20多亩“白水贡米”获得丰收，而且还在乡里的强村富民工坊上班。
“有了公司到我们这里，种的稻谷不愁销路，公司全部收购了。我现在在这儿务工，每个月工资有几千，一年收入几万。”李叶方高兴地说。
今年来，碧江区围绕省委、市委“强村富民”三年行动的重要指示，集中发力、综合施策，积极探索“订单式”农业发展模式，通过区级农业龙头平台公司——乡村产业集团旗下区强村富民公司正式入驻滑石白水贡米加工厂以来，与乡级惠民富农公司合股联营，做到“产供销”全链条无缝对接，解决了农户的“心头病”，打通了制约乡村经济发展、群众增收致富“最后一公里”肠梗阻。通过订单式合作模式把一产种植业、二产加工业和三产销售衍生产品的附加行业联系在一起，让农户在前期的种植、中间加工环节，在后期的销售方面全程进行参与，让老百姓的口袋真正地富起来。
“订单式”产业的开启，已然成为群众增收致富的一条重要途径，带动了该乡1125户群众共同发展。“碧江区强村富民公司将继续探索更多强村富民经验，深度融合白水贡米的一、二、三产融合，以白水贡米自然资源禀赋为基础，通过提升产业结构，让老百姓的口袋富裕起来。”谈及下一步的发展，胡伟更是信心满满。（碧江区融媒体中心记者 崔磊 张欣）
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