有毒还致癌,吃到这种瓜子要马上吐出来!

民生   2025-01-31 20:49   安徽  

春节的坚果盘子里,瓜子可是常客,“咔咔咔”的声音混杂着家人们的欢声笑语,成为了独特的春节记忆。
然而“嗑瓜子”这件事儿看似简单,其实背后也藏有健康隐患,有些瓜子有毒还致癌,吃到了一定要马上吐出来!

春节期间,如何“嗑出感情、嗑出年味”的同时保证健康?这份“嗑瓜子”指南快来查收↓

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瓜子种类多,营养各异


提到瓜子,多数人脑海中一定是葵花子吧?其实瓜子是个大家庭,泛指瓜果的种子,除了常见的葵花子,还有西瓜子、南瓜子,它们外观不同,有各自的营养优势。


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吃到这种瓜子,立马吐!

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如何健康“嗑瓜子”

△带皮约25克,剥皮后约10克的瓜子。
△约10克瓜子仁



来源 | 央视新闻微信、科普中国
编辑 | 六妹
一审 | 唐玥;二审 | 张寅;三审 | 许杰


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