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为进一步提升阿得博乡待业人员的专业技能，提高就业竞争力，近期，县人力资源和社会保障局委派红河嘉晨职业培训学校到阿得博乡开展“面点熟制”技能培训进村组活动。
培训项目主要包括传统烹、炸、蒸、烤多样化面食制作，创意面点设计与制作等。
培训现场，学员们纷纷佩戴上白色厨师帽，全神贯注听讲解。培训老师针对不同面点的制作要求和特点，精确的比例，面点的成型技巧等进行详细介绍，并现场展示了制作过程。
在老师的指导下，学员们纷纷开始动手尝试，一丝不苟地完成揉面、擀皮、造型，经过多次尝试，手法愈渐娴熟。学员们看着自己刚出炉的作品，相互品尝交流经验、分享成果，学习热情高涨。
“老师交给我们的方法简单实用，做出来的好吃又好看。”
“我回家再练一下，后面赶街的时候摆摊试试。”
此次中式面点培训活动，不仅提高了学员们的面点制作技术和工艺能力，还激发了他们对传统面点文化的兴趣和热爱。下阶段，阿得博乡将继续加大职业技能培训力度，拓宽培训领域和范围，为辖区群众提供更优质的培训服务。
责 编：童娅妮
监 审：冯 燕
总 监：马志祯
《金平新闻》播出时间:星期一、三、五(20:00)
重播：次日12:00 20:00 22:30
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