点绿成“金”,浙江侨胞把老挝古茶树变成村民的摇钱树,带动当地1万多人脱贫致富

企业   2024-10-26 12:16   泰国  


“老挝的古树茶和天台山的云雾茶品质都很好,在老挝喝茶就像回到了家乡。”近日,老挝浙江商会会长、台州天台籍侨胞丁国江受访时说。天台山被称为“江南茶祖”,从小在茶乡长大、拥有数十年品茶经历的丁国江却与老挝古树茶结缘。

20世纪末,丁国江在老挝首都万象市创办了“老中友谊商品城”,成为中国商品在老挝的贸易集散地,生意越来越红火。2010年,丁国江在一个老挝商户处品尝了一包不起眼的茶叶,试泡时便被其独特品质吸引。

“那包茶叶做工一般,质地却绝好,是我从未喝过的。”丁国江回忆道。他追问茶叶来处,甚至组建团队追根溯源,却始终无果。幸运的是,在老挝农业部门官员的启发下,丁国江前往位于老挝沙耶武里省赛色坦县的山区。在那里,他见到了乔木古树茶园——茶树普遍高5米至6米,树龄上百年的比比皆是,绵延上千亩;当地居民泡茶迎客,用的正是他心心念念的茶叶。


当地山区海拔1500多米,年均气温低于20摄氏度,雾天频繁。“我意识到,这里是十分适合种茶的地方。”丁国江说。彼时,丁国江萌生了一个念头:要和当地农户一起,挖掘、保护、发展古树茶资源,提高大家的经济收入和生活水平。

2013年,丁国江从云南请来茶叶专家,将一株株古树茶进行登记、挂牌,逐步开发茶产业。通过赛色坦县崎岖的山路,丁国江运来了制茶机械,他坚持原料生态标准、手工制茶原则,引导民众转变观念,共同致力于古树茶的保护与发展。同时,他在产茶区开设茶厂,将采摘的古树茶就地加工,并鼓励农户利用闲置土地种植茶树,辐射带动当地民众1万多人。


占芭花是老挝的国花,老挝有一句话叫“占芭花常开,兄弟情常在”。于是,丁国江给古树茶叶起了个契合当地文化的名字——“金占芭”。近年来,“金占芭”古树茶被指定为老挝国礼、中国—东盟博览会国宾接待茶等,知名度越来越大。

“绿叶子成了‘金叶子’,古树茶成了‘共富林’。”丁国江表示,老挝是他的“第二故乡”,希望能以茶叶为媒介,为中国、老挝两国的友谊贡献绵薄之力。

来源:中新社台州 题:点绿成“金”,浙江侨胞的“老挝茶事”

作者 傅飞扬 徐燕

古茶树已经成为了老挝最重要的特产之一,每年东博会,占据老挝展馆C位的,一定是千年古茶树茶。




让我们品一品老挝古树茶,在茶香中品味中老之间千年的深厚友谊吧

汤色
淡金红色有蜀香
口腔甜香,汤水较滑


高爽持久
滋味浓强鲜甘
内质香气浓甜


叶底弹性较好
叶底鲜嫩柔软红亮 
柔韧度较佳
茶色较均整


品一杯老挝古茶,聚乡野之气、含深山古韵,茶气狂野、香气馥郁、茶汤绵柔。
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老挝古树茶
饼形完整圆润、芽叶肥壮、色泽褐绿、白毫显,
松紧适度,一饼一泡,品藏皆宜。




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