近段时间
一种名为“脱氢乙酸钠”的食品添加剂
腌渍的蔬菜中脱氢乙酸及其钠盐的 最大使用量不得超过1.0g/kg 焙烤类糕点中脱氢乙酸及其钠盐的 最大使用量不得超过0.5g/kg
腌渍的蔬菜中的最大使用量 由原先的1.0g/kg调整为0.3g/kg 原本12种类别食品中有7种类别被禁止使用脱氢乙酸钠 分别是黄油和浓缩黄油、淀粉制品、面包、糕点、焙烤食品馅料及表面用挂浆、预制肉制品、果蔬汁（浆）
1. 消费者在购买面包糕点时，应关注产品的成分表，了解产品的成分、食品添加剂的种类与用量。
来源：南方都市报、央视新闻
编辑：郑希
审核：林微
监审：施晓斌
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