“花生是水果吗？”
在我们的认知中，花生是聚会追剧时常吃的坚果类零食，也偶尔作为食材出现在菜肴当中。
但是，在云南普洱孟连，有着一种如同水果般清甜的特殊花生。
它浑身布满紫色豹纹，不仅长相奇特有趣，还含有普通花生所没有的花青素。
这种云南才有的特殊品种，当地人管它叫七彩花生。
听老人说，七彩花生已有700多年历史，是滇西南傣家历代传承的古老品种。
这种花生曾经是献给傣族皇室的贡品，寓意着尊贵的身份和多子多福的生活。因此，它现在仍是当地人眼中非常珍贵的食物。
每当傍晚时分，傣族老人们便装上一口袋七彩花生，蹲坐在家门前的小木凳上，与几十年的邻居们吹着晚风聊聊天。
轻轻地一捏，花生壳便“咔”地一声裂开，露出一排饱满的花生仁。老人熟练地掰出一颗送入口中轻轻嚼着，如同水果般清脆微甜的花生瞬间在齿间碎裂。
渐渐地，一股来自生花生的清淡坚果香气弥漫在口中。这时如果配上一壶入口微涩的普洱茶，一天的农作辛劳便得到了最好的回报。
低产量珍贵品种
作为云南特有的花生品种，七彩花生对于生长环境与条件有着近乎严苛的要求。因此，这种花生的产量并不高，在市面上也非常少见。
很多地区不仅没有见过七彩花生，甚至都没有听说过彩色花生。
七彩花生的表面布满色彩斑斓的条纹，如同身着迷彩服一般。这种花纹是因为花生中含有大量花青素所造成的。
如果你仔细观察，就会发现七彩花生的豹纹正是由紫色、黑色、红色等颜色组成。
在普洱孟连当地，人们喜欢叫这种七彩花生为黑花生。
七彩花生本就已经是花生中的稀有品种，而黑花生又是七彩花生中的异类。
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规格：生花生/熟花生可选
饭后一把低脂“水果”花生
无需烹饪方便快捷
不同于市面上常见的普通花生，七彩花生的外壳更加细长，纹路也更加深邃。
这种花生的油脂含量较低，且没有生花生的腥味，入口后还有着水果般的清脆口感。
当花生仁在唇齿间碎裂，唾液夹杂着花生碎，一股清甜的回甘将味蕾弥漫。
不同于烘焙坚果的焦香，生花生有着不一样的清爽。即使不知不觉间吃了一大把下肚，也丝毫不觉得腻。
如果这时候能再配上一杯微涩的好茶，无论之前吃过怎样的大鱼大肉，油腻感也能被一扫而光。
七彩花生可以直接生食，因此对于品质的把控也就更加严格。没有经过高温烘焙的花生，即使多吃几颗也不怕上火。
作为坚果中的“四不像”，七彩花生结合了水果的清甜、坚果的香气和肉类的营养。
平时放一袋在办公桌上，工作间隙就可以随时吃上几颗，补充一下体力和脑力。
生自云南青山绿水间
无农药自然成熟
七彩花生作为古代傣族皇室的御用品，种源曾被皇族严加看管避免外泄。因此，这种花生没有与外来品种进行杂交，是土生土长的中国原生品种。
而且，七彩花生只能生长在亚热带气候，温度不能太低且需要雨水充足。再加上地质地理因素等原因，往往只能通过人工进行种植。
在这位于澜沧江和怒江两大水系交汇的地方，傣族人世代守着青山并被大自然眷顾。他们以得天独厚的环境优势，培育着七彩花生这一古老且珍贵的花生品种。
当地的红砂土有机含量高且矿物质丰富，是一种非常少见的土质，可以为七彩花生提供最原始且优越的生长条件。
另外，由于七彩花生天生少虫害，种植过程中根本不需要使用农药和肥料进行人为干预。290项目农残重金属检测皆未检出。
七彩花生不使用任何催熟手段，直等到果仁自然成熟才开始进行采摘。采摘后经过清洗自然晾晒，烘烤等流程，筛选出符合标准的果子。
成品出来，再通过人工严格分选，将圆胖饱满的花生挑选出来进行包装生产。
这种口感细腻，果仁清脆香甜的“迷彩花生”绝对是自用送礼的不二首选！
除了生花生，还有经过轻度烘烤没有任何添加的熟花生规格，喜欢清甜原生态的朋友们可以选择生花生，喜欢轻度烘焙香花生的可以选择熟花生规格，配料表同样干净无任何其他添加~
七彩野地花生不止好看，没添加任何香精，添加剂、配料表干干净净很难相信，原味花生居然能自带甜味，口感甜糯，越嚼越甜。
生干花生，没有一点土腥味，平常会吃生花生的朋友们一定要尝一尝，好吃不容易上火。
平时不爱吃花生的宝宝们也不妨一试，真的跟普通花生不一样！！
不做深加工，不含防腐，拒绝染色，含天然有机质与矿物质的红砂土以种植出来的花生，自然好口感。
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七彩野地花生
