寒冬温暖盛宴
一起烤全羊!
会长知道宝子们现在
都在紧张地复习阶段
别担心,再坚持一下
马上就能放假啦!😚
阿德天气逐渐变冷
寒冬腊月😶🌫️
是不是应该来一顿
烤全羊宴 暖暖身心?😉
美味渊源
烤全羊起源于内蒙古、新疆等草原地区。那里的人们自古以来就以羊🐑为主要食材,经过多年的传承和改良,烤全羊逐渐形成了独特的风味😆。尤其是在寒冷的冬季,烤全羊不仅是美食,更是一种取暖和增进感情的方式。🤓
制作工艺
📍精选原料
烤全羊的关键在于选材。通常选择8-12个月大的羔羊,这个年龄段的羊肉质嫩滑,脂肪分布均匀。新鲜的羊肉经过处理后,保留了最原始的肉香。🫣
📍秘制腌料
腌制是烤全羊味道的灵魂。将宰杀、清理干净的羊用盐、胡椒、孜然等多种香料腌制,还可以加入洋葱、蒜、姜等调料,腌制时间一般为12-24小时,使调料充分渗透到肉中。😌
📍烤制技巧
烤全羊的烤制方式多种多样,最传统的是在露天的炭火上烤。羊架固定在烤架上,慢火烤制,整个过程需要不停地翻转和刷油,以保证受热均匀。现代餐厅里常使用电烤箱或旋转烤炉,既节省时间又便于控制温度。😉
📍完美呈现
烤好的全羊色泽金黄,皮脆肉嫩。切开后,肉汁四溢,香气扑鼻。搭配孜然粉、辣椒粉等调料,风味更佳。😆
本次烤全羊
烤全羊的制作是一项
讲究技艺和耐心的过程😔
每一步都需要细致入微地处理
才能呈现出完美的口感和风味😆
会长这次给大家准备了
足足三十公斤的整只羊‼️
从选材、腌制到烤制,
每一个环节都凝聚了
用心与热情👀
将腌制好的羊固定在烤架上
在烤制过程中
不断翻转羊只
确保受热均匀🎀
为了让宝子们吃的舒畅
还会为宝子们准备
当日现烤饼,馕
让大家一次吃到爽⭐️
活动报名
相信不少吃货宝子们
都已经蠢蠢欲动了🤗!
在会长这里
没有最划算,只有更划算!
赶快约着伙伴们一起来!!📢
活动时间:
2024年7月6日 中午12:30
活动地点:
Y Suites City Gardens
105 Gray St, Adelaide SA 5000
活动人群:
阿德在校生
扫描二维码添加
“爱喝奶茶的会长大人小助手”⬇️
备注“烤全羊”
即可报名参与活动
(仅限阿德在校学生)
*届时凭借学联会员卡
/有效学生证入场哦
目前还在招商中
感兴趣的话
可以前来咨询哦!🤗
END
留学生保险还有这些福利!这些年多花了多少冤枉钱
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