▽点击下方“木一漫谈人生”关注我
秋天气温渐降,昼夜温差明显,这对人体的心血管系统是一个不小的挑战。特别是对于中老年人来说,更要注意秋季养心护心。
秋天该如何护心?
有哪些食物可以帮助我们养护心脏呢?
今天我就给大家推荐8道护心养心的家常菜,简单易做,营养美味,中老年人多吃,越吃越顺心!
01. 秋季护心养心养生食谱
1、红枣枸杞山药粥
红枣补血养心,枸杞滋阴养肝,山药健脾益气。三者搭配,既养心又养胃。
小贴士:
可以加入一些薏仁,增加口感和营养。
2、香菇豆腐汤
香菇含有丰富的维生素B族,能降低胆固醇。豆腐富含植物蛋白,有助于降血压。这道汤既养心又护血管。
做法:香菇5朵,豆腐200克,葱姜适量。香菇切片,豆腐切块,一起煮汤,最后加入葱花调味。
3、莲子百合炖鸡汤
莲子安神养心,百合润肺止咳,鸡肉补气养血。这道汤不仅养心,还能安神助眠。
小贴士:
可以加入一些枸杞,增加养心护肝的功效。
4、菠菜木耳炒鸡蛋
菠菜富含铁质,木耳活血化瘀,鸡蛋营养全面。这道菜色泽美观,营养丰富。
小贴士:
菠菜最好焯水后再炒,可以去除草酸。
5、银杏核桃黄豆浆
银杏活血化瘀,核桃补肾养心,黄豆富含植物雌激素。这杯营养豆浆,特别适合中老年人饮用。
小贴士:
银杏核桃可以提前用温水浸泡,更容易打出浓稠的豆浆。
6、南瓜薏仁粥
南瓜含有丰富的胡萝卜素,薏仁具有利水消肿的作用。这道粥既养心又能调节血脂。
小贴士:
南瓜最好蒸熟后再加入粥中,口感更佳。
7、番茄鸡蛋面
番茄富含番茄红素,有助于保护心血管。鸡蛋则提供优质蛋白。这道简单的面食,既养心又美味。
小贴士:
可以加入青菜,增加膳食纤维的摄入。
8、苦瓜炒蛋
苦瓜具有降血糖、降血脂的作用,对心血管健康大有裨益。搭配鸡蛋,营养更均衡。
小贴士:
可以先将苦瓜用盐水浸泡,减少苦味。
02. 养心护心,这些饮食建议请牢记
除了上述8道美味佳肴,在日常饮食中,还要注意以下几点:
1、控制钠盐摄入:
过多钠盐会增加血压,给心脏带来负担。建议每天摄入食盐的量控制在6克以内。
2、增加膳食纤维:
多吃蔬菜水果,有助于控制血糖血脂,保护心血管。
3、适量食用优质蛋白:
鱼、禽、蛋、瘦肉等,每天摄入1-1。5克/公斤体重。
4、减少饱和脂肪酸摄入:
少吃动物内脏、肥肉等高脂肪食物。
5、适量补充不饱和脂肪酸:
可以适量食用坚果、橄榄油等。
6、少喝酒:
过量饮酒会损伤心肌,增加心律失常风险。
7、规律进餐:
不要暴饮暴食,也不要长时间空腹。
秋季养心护心,饮食是关键,生活习惯也不可忽视。祝愿所有中老年朋友,都能越活越年轻,越活越顺心!