不知道大家有没有觉得烧烤
“炭烤”比“电烤”更香！
香在哪儿？
香在那股烟火味儿~
做饭也一样
讲究那股“锅气”
这道菜有“锅气” 是种很高的评价
但是！
美味的“炭火味儿”、“锅气”的背后
却隐藏着
伤害皮肤、导致呼吸道疾病
甚至肺癌的“油烟”
2、烹调方式
首先，我们一定要做好厨房的通风换气，厨房要经常保持自然通风，在烹饪过程中，要始终打开抽油烟机，炒完菜10分钟后再关抽油烟机。同时还要安装性能、效果较好的抽油烟机。那么选择一台好的油烟机是至关重要的！
油烟机是厨房的必备用品，几乎家家都有油烟机，年末大扫除中最让人头疼就是油烟机了，但做饭时总会产生大量的油烟，油烟机作为排除油烟的电器自然就是重灾区，使用时间稍长，油烟机就会变脏，而且会滋生细菌。
1、外表洗干净就可以了？
2、拆卸清洗更方便？
清洗的次数这里不好给出确切的数字，要根据油烟机使用的频率和做饭的次数来定，但按照常规家庭使用频率每天使用2次来计算，四个月就使用油烟机240次，油烟机内部的油渍早已满了。这样计算每年最少也得清洗3次，当然具体清洗频率还是要根据实际情况来判断。
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