我为师生办实事|“守护校园舌尖安全,共筑食品安全防线”校学生会开展食品卫生检查工作

教育   2024-10-27 23:44   江西  







守护校园舌尖安全

共筑食品安全防线

我为师生办实事



各位师生

校学生会生活权益部

向你发来一条校园食品检查报告

请问是否继续接收


接收

还是接收


同学

小权,校园食品检查报告又双叒叕更新啦!

食品安全检查报告新一期来喽~

小权
同学

快点吧,我都等不及啦!


你有注意过超市商品的“生日”吗?

你有买到过“超龄”商品吗?

你想知道校园食品生产环境是否过关吗?


“民为邦本,本固邦宁”,民生是社会稳定之基,而食品安全则是民生之本。为保障广大学生的饮食安全,进一步提高学校食品安全保障能力,切实维护同学们食品安全权益,营造良好的校内餐饮环境,2024年10月22日下午,我校学生会生活权益部分别对一食堂、二食堂、庙街、超市,美食街开展了食品安全检查活动。让我们一起看看本期的检查情况吧~


食堂


左右滑动,查看更多呦~

首先,检查人员仔细查看了“食品卫生”等工作记录,对食品日期、餐具消毒、餐饮加工操作规范、食品贮藏、食品原材料进货查验、制止餐饮浪费等情况进行详细检查。

随后,检查人员陆续进入洗碗间、加工室等后厨重地,共同督查了环境是否洁净、原料清洗加工是否达到卫生要求、蔬菜肉类水产是否分类摆放、是否按规定留样、剩饭剩菜是否按规定处理、有无不合规范的食品添加剂等食品安全中的重要问题

校学生会成员们细致察看、详细询问,与工作人员进行了热情交谈,了解了每天的烹饪情况,并根据检查记录对我校食堂工作给予客观真实的评价。



美食街、庙街





校学生会成员在工作人员的陪同下,重点检查了操作间、备餐间、库房、留样柜等处,就环境卫生、厨房卫生、从业人员个人卫生、食品采购储存、消毒措施、食品留样等多个方面进行了细致的检查。

在检查过程中,工作人员耐心讲解厨房的配套设施、菜品的购买渠道、厨房的卫生处理等,检查人员也及时反映存在问题,与工作人员积极沟通,落实解决方法。



超市


左右滑动,查看更多呦~


期间,校学生会成员对超市商品保质期进行了认真检查,并做出了详细而准确的记录。

检察人员在与超市负责人进行谈话中得知:对于非冷藏商品,超市采用“先进先出的放置,以此来保证商品的新鲜,超市也对商品上架进行保质期管理,并定期清理下架临期产品。

校学生会深入进行安全和卫生检查,加强了我校学生与超市工作人员的联系,让超市工作人员更准确地了解学生的需求,为我校师生饮食的安全与健康提供了保障。


【总结】

校园食品安全是餐饮监管工作的重中之重,要以“时时放心不下”的责任感进一步压实食品安全“两个责任”,加强全过程监管,有效防范化解食品安全隐患,让广大师生吃得放心。同时要加强制止餐饮浪费的宣传教育,让制止餐饮浪费行动真正走进校园,走进每个师生的心中。

欢迎同学们在下方评论区或者学生会邮箱(2494655971@qq.com)里留下你的想法,和我们一起监督,发现问题及时反馈,让我们一起筑牢校园食品安全防线吧!

END


小团团温馨提示:

明日天气:多云

明日气温:13℃~22℃

穿衣指数:薄外套

♡♡♡

VIEW MORE
往期推荐


青春!音浪!这场创客嘉年华燃爆了!

透过缝隙看校园

校园“光”影集,那些照亮青春的日子

期刊/2024年10月27日/2403期

编排/卢佳杏 曹文亮

编审/任夏雨 杨雲
二审/ 王思佳
三审/ 钟祯泉
  主审/ 蒋鼎峰  
官方QQ/643901685
投稿邮箱/643901685@qq.com

本篇稿源/校学生会

运营/团委融媒体中心

点亮 “”和 “在看” ↓ ↓ ↓

江西软件职业技术大学团委
共青团江西软件职业技术大学委员会,以服务我校广大青年团员成长成才为宗旨,以时政要闻、社会热点、团情资讯和校园活动为重心,鼓励青年争做学习的先锋,运动的先锋,快乐的先锋和创新的先锋,关心“中国梦”、传递“正能量”、致敬“打井”人。
 最新文章