寒露水不能喝?

政务   2024-10-08 08:08   北京  
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今天

我们迎来寒露节气

寒露节气与白露一样,都和水有关

立秋以后,太阳逐渐远离

昼夜温差逐渐加大

原来被太阳照射蒸腾起来

弥散在空气中的水蒸气

遇冷凝结成露水

因此古人通常会

用“露”表达天气转凉之意



而寒露作为秋天倒数第二个节气

与冬日仅一线之隔

温度会较白露更低

旧时就有

“吃了寒露饭,单衣汉少见”的俗话

王安石诗中也曾描绘:

“空庭得秋长漫漫,寒露入暮愁衣单。”


寒露三侯

寒露节气分为三候

一候鸿雁来宾

寒露时

北方的天气开始变得寒冷

候鸟已经迁徙,到南方准备过冬

二候雀入大水为蛤

雀鸟都销声匿迹

海边却出现了与雀鸟的颜色条纹相似的蛤蜊

三候菊有黄华

寒露后期菊花开始绽放

吐露出丝丝金黄


寒露水不能喝?

虽说寒露与白露

同样带有“露”字

但“寒露”作为深秋的节令

是二十四节气中最早出现“寒”字的

“白露”是炎热向凉爽的过渡

“寒露”则是凉爽向寒冷的转折

因此民间有“白露水,救世人;

寒露水,恶过鬼的说法



这是因为古人的饮食理念

是让人去适应季节特性与变化

秋季属金

白露在秋分之前,是金气增强的阶段

而寒露居于秋分之后

是金气减弱的阶段

秋分之后的水就是寒水

寒露时的露水是

寒湿之气凝结而成的小水珠

若温度低于零度,更会形成冰露

因而是不能饮用的


即便是在广东地区

也有“寒露过三朝,过水要寻桥”的俗语

这个时候的气温与水温

已经不允许人们再赤脚蹚水了


充满斑斓秋色的节气

寒露节气几乎贯穿整个10月

树叶变红,菊花盛开

此时天气清爽,山林五彩缤纷

呈现出别样的韵致

元稹的《咏廿四气诗·寒露九月节》描绘有

“寒露惊秋晚,朝看菊渐黄。

千家风扫叶,万里雁随阳”的画面



随着冷空气不断增强

秋天的气息遍布祖国大地之上

尤其是北方

北京的秋景中

已经能见到凝结在草木上的初霜

东北和西北地区已经提前进入冬季

部分地区甚至能看到银装素裹的雪景

寒露前后还是农历九月初九的重阳节

这一天除了登高望远、插茱萸外

还有赏菊饮酒的习俗

孟浩然诗中写道

“待到重阳日,还来就菊花”

这也与寒露中的第三候“菊有黄华”相呼应



寒露

金菊展开

万山红遍

在这样的景致里

记得抽空登上高峰

观赏壮丽的秋景哦!



参考文献 | 《水与二十四节气之 寒露、霜降》。部分图片来源于网络,如有侵权,请联系删除。

文案 | 罗景月


审核 | 陈锐

监制 | 樊弋滋

责编 | 罗景月

校对 | 王子月

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