记忆里的年味
大概就是这样
随着蒸笼一掀
就浓郁起来了
年关将至
蒸发糕便被提上日程
那一笼笼热气腾腾的发糕
饱含着人们美好的期盼与祝福
祈求来年的工作和生活
“年年发”“步步高”“福运到”
在新渥街道农家水磨发糕加工作坊
老板娘杨彩金和伙计们
忙得脚不沾地
“我们的发糕主要销往周边县市，
还有许多饭店、
酒店也会提前预定。”
杨彩金边忙边说
“我专门请了三个人来帮忙，
每年过年都是发糕卖得最好的时候，
最近一直在赶货和备货。”
今年是杨彩金做发糕的第九个年头
她做的发糕柔软中带着筋道
米香浓郁，细腻又好吃
这种软软糯糯、微甜的味道
每一口都让人觉得幸福满满
吃的是发糕
忆的是乡愁
农家水磨发糕
承载着传统手艺的坚守与创新
让这份传统美味
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