【早安·朝阳公安】外出游玩,这些食品安全小提醒要牢记!

政务   2024-10-03 07:03   辽宁  

星期四

2024/10/3

农历·九月初一






外出游玩

如何做好食品安全风险防范?

开心旅途  饮食当心

大家既要放松心情,也要健康饮食

 这些安全提示请“码”住!



选择正规餐饮场所
游客要提高自我保护意识,外出就餐时选择有合法有效的《营业执照》和《食品经营许可证》的正规餐饮场所,优先选择实施“明厨亮灶”和食品安全风险等级B级以上的餐饮服务单位,购买食品时选择证照齐全、诚信规范的市场或超市,谨慎食用无许可(备案)的“路边摊”、“小作坊”食品。

注意食品卫生状况
关注食品加工环境的卫生状况,如餐具、厨具和厨房环境是否清洁,厨师是否佩戴口罩、手套,生熟食物是否分开,食材是否新鲜等。新鲜的食材、清洁的加工环境、厨师良好的个人卫生都是食品安全的保障。

避免生食/半熟食物
避免食用生的或未煮熟的食物,海鲜、刺身、半熟牛排……这些食物可能携带细菌和寄生虫,对健康构成威胁,体质偏寒、脾胃虚弱者更不适合食用。另外,请谨慎进食凉拌菜!切忌暴饮暴食,过量饮酒。

关注官方安全提示
加强食品安全和健康意识,旅游时主动了解当地的食品安全信息,关注旅游部门发布的食品安全提示,确保在旅程中享受健康美味的每一餐。

安全提示

一旦出现恶心、呕吐、腹痛和腹泻、发热等不适症状时,应立即停止食用可疑食物,尽快催吐、就近就医。



假期食品安全小知识



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早安编辑丨胡兴奇

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