我发现最近这几年，越来越多年轻人更加注重旅行出游的品质了！会愿意多花点钱给自己定个好酒店、好餐厅，在路途中好好放松享受。也有人会开始考虑更加进阶、舒适的出行方式——商务舱~![]()
说到商务舱体验，其中一个很重要的组成部分，就是餐食！能在高空中来上一顿热腾腾的大餐，那旅行的仪式感和体验感瞬间就上来了~这些年因为工作的关系，我经常需要全世界飞来飞去，因此也体验了不少航司的商务舱。今天这篇，就结合我自己和身边朋友的亲身体验，给大家全方位对比一下，全球各大航司的商务舱餐食！希望能给大家的下次出行，提供一些灵感。也欢迎有相同商务舱体验的大家，在评论区一起交流你关于各大航司商务舱的感受~之前在微博发的，去纽约坐的ANA THE Room一类属于商务性质比较强的，像美国3大主流航司、汉莎、国航、东航这些。配餐服务效率比较高，但食物基本没啥惊喜，就是加热的盒饭。从就餐流程到食物本身，都能明显感觉到航司花了不少心思去研究，体验感会更好！首先，是连续11年获得了“全球最佳商务舱”称号的卡塔尔航空！我看很多飞过卡航的人都说，整趟飞下来，完全就是“喂猪”之旅，哈哈~😂整套就餐流程，从餐食到摆盘，再到服务细节，方方面面都无可挑剔。
正餐会按照头盘、主菜、甜点一道道上，桌上还会摆个氛围灯，仪式感瞬间拉满！![]()
重点是真的很好吃，食材非常新鲜！
几乎和餐厅、专业甜品店的出品水准没什么两样，完全不会让人觉得是在吃刚加热出来的飞机餐。
作为中东土豪航空之一，卡航在食材用料上也确实够壕！
像鱼子酱、龙虾这些都有，而且分量给得一点不手软~
不过，中国大陆往返多哈之间的航班，很难遇到Qsuite。所以大家定的时候，可以多留意一下，转机后的那程航班有没有。比如这趟多哈飞香港的航班，虽然不是Qsuite，但出品依旧很棒！还有之前出差，我坐的是上海往返多哈的普通商务舱，吃的也很好！更棒的是，卡航的就餐时间不受限制，只要饿了，随时都能点餐~另外，大家如果坐卡塔尔航空的话，别忘了试试Lemon Mint果汁！同样排在我心中第一档的，还有ANA THE Room！不光座位空间巨大，吃得也特别好，都不敢相信这是在天上吃的，更像是日料店里的一顿饭。不过相较于THE Room，ANA其它商务舱的餐食，发挥的就不是很稳定了。比如跨洋老舱的配餐，就主菜选择少，也不怎么好吃......而且现在从日本飞美国的红眼航班，绝大部分都取消了第一餐，全程只剩一顿正餐了。但飞纽约的航班，还是和原来一样配有两顿，如果刚好遇上比较丰富的餐食，全程吃的还是挺香的。不过，如果是往返日本和中国大陆之间的航线，配餐就还不错。我前几天刚好飞了趟东京，餐食虽不说有多fancy，但整体还是可口的~![]()
但有一点很棒的是，长途航班会一直提供小吃！
我特别喜欢这个一风堂拉面，能在天上吃一口热腾腾的拉面，还是很有幸福感的~
![]()
尤其是从日本始发的航班，一般都会与当地有名的厨师或餐厅合作，所以出品相对更好。但不管哪种机型的商务舱，更推荐大家选择日式餐食，会更精致、更好吃点~除了配餐外，大家飞ANA的时候还可以留意一下，酒单上清酒那一栏~毕竟是日本航司，清酒的选择还是挺多的，而且定期会更换。比如我身边的朋友曾经就遇到过獭祭等级最高之一的獭祭二割三分。还有一点很贴心的是，ANA大部分机型全程提供Wi-Fi，信号还挺稳定的！尤其对于商务人士来说，飞机上也可以正常办公，这点真的很方便。特别是日式餐食，搭配了各种各样的鱼类，都很新鲜、好吃。像图上的这餐就是香港到日本航班上的，小菜、面包、牛排摆了满满一桌，超丰盛！国泰的配餐整体走一个比较实际的路线，也没有花里胡哨的摆盘。不过呢味道还是很可口，尤其适合中国胃，吃完会觉得很舒服~真的特别特别好吃，让我一个从来不喜欢吃Laksa的人，吃完后也对它念念不忘~![]()
虽然我还没机会亲身体验，但据坐过的朋友说，这家航司是真的很用心在做商务舱，各方面表现都可圈可点。一方面，它的餐食经常会和米其林餐厅合作，而且居然还能点到珍珠奶茶！还有就是，星宇航空的飞机都很新，加上灯光和配色也很高级，所以坐起来非常舒服！更有意思的是，星宇航空特别爱搞联名，小到洗漱包，大到飞机主题上，全都有所体现，给人感觉可可爱爱又诚意满满。像前不久推出的限定Snoopy联名航段，就赚足了大家的目光。反观近两年，虽然服务呀、座位呀都还是很在线，但配餐质量却开始下滑了。而且还真不是我一个人这么觉得！我看小红书上也有人说，某些航线的配餐，也就是能吃的水平。比如日本飞美国这班，作为洲际航线，新航会提供两顿正餐。但其中有很多食物都是重复的，诚意不足不说，味道也很一般…...接下来，再带大家看几个商务性质比较强的商务舱餐食！大韩航空和韩亚航空的餐食，都给我留下了不错的印象！菜单会特别提供韩式餐食，比如韩式拌饭、炖青花鱼、韩式拌面等，都蛮有特色。自己动手DIY包饭团，还挺有趣的，当然味道也不错。吉祥航空也蛮有意思，网上有很多人说它是廉航，但其实不是哦~而且他们的商务舱配餐表现也不错，摆盘蛮精致的，口味和分量也达标。印象中吃得比较好的一段，其实是北京往返上海这个短程。因为京沪线是东航的精品航线，所以配餐都蛮像样，有几次午餐还能吃到鲍鱼！反而远程航线的配餐就比较一般了，没遇过特别出彩的。像上海往返纽约的航班，两个正餐都有点简陋，也不太好吃。不过东航有一点好，就是商务舱全程都有免费Wi-Fi，而且速度还挺快！一方面，国航直飞的航班很多，出行省时又舒适，而且不太容易出现丢箱子的问题，非常安全可靠。另一方面，就是空乘服务很好，上飞机还会主动帮忙搬箱子，特别热情客气。![]()
只不过餐食这块，相对来说算是国航的短板。![]()
大部分航线的配餐都挺一般的，可能偶尔会遇上一两道调味还行的菜。
好啦，各大航司的商务舱餐食，今天就给大家分享到这里了~最后做个小提醒，长途航线和短途航线的商务舱，因为飞行时长的原因，所以上菜方式会不太一样！短途航线一般可以自选一道主菜，然后搭配着小菜、甜点，一次性上齐。![]()
ANA短程航线配餐而长途航线的餐食会精致很多，一般是前菜、主菜、甜点分开上。![]()
阿提哈德航空长途航线的主餐但总体来说，在机票价格差不多、飞行时间也可以接受的情况下。还是建议大家优先选择更注重体验感的航司，会给旅途加分不少！比如阿联酋航空、卡塔尔航空、阿提哈德航空、ANA、国泰......还有哪个航司的商务舱配餐，也让你很惊喜的？都快在下面的评论区里告诉我吧！图片来源：品牌、网络、包先生工作室、Instagram
