1、科学规范设置食堂公示栏，位置要醒目，字号适中，便于师生家长查看。
2、账目要按月公示，更新时间要在每月10日前完成。
3、公示内容要完整，以显示屏或广播等形式告知师生家长，做到尽人皆知。
4、及时公示食材源头、食材样品、供货方、价格及食材相关资质凭证等，做好追根溯源工作，让师生和家长放心。
5、严把学生奶、营养餐准入关口，做好接收、储存、分发、饮用诸环节工作。
6、彻底做好食堂加工区、储存区、就餐区以及其他功能区卫生保洁，解决冷暖设施设备老化生锈以及卫生死角等问题。
7、及时更换不合格餐具，做好卫生、消毒等工作。
8、及时维修损坏的餐桌、餐椅(凳)，消除安全隐患。
9、严格管理从业人员，把好政审关、健康关，定期了解从业人员思想情绪、精神状态，确保师生人身安全。
10、严格落实营养餐留样制度，做好日管控、周排查、月调度。
11、加强食堂主要区域视频监控点位，确保“互联网+明厨亮灶”正常使用、监控无死角、无遮挡。
12、加快推进“互联网+明厨亮灶+A1”改造工程，11月底前，全市高中以上学校必须落实到位。
13、落实三级陪餐制度，认真填写陪餐记录，倾听意见建议，及时发现用餐环境、秩序、安全、卫生问题，妥善处理学生用餐异常情况。
14、有序组织家长开展参观、陪餐、满意度调查等活动，征求意见建议，对合理化建议，认真研究解决
15、丰富菜品种类，可通过开辟特色窗口等形式，增设调整学生偏好菜品，及时撤换学生不喜欢的菜品。
16、在公示收支结余的基础上，研究提供免费正餐或菜品、水果等方式，让学生“吃结余”，提升学生对集中整治的了解度和感受度。
17、提供足量免费汤，做好汤桶保温，尽量提供防烫汤具。
18、维护好空调暖气，确保餐厅冬暖夏凉。有条件的学校可增加电视、多媒体设备，为师生营造温馨舒适的就餐环境。
19、学校要利用校会、集体活动向师生宣传食品安全和膳食经费管理工作举措、成效，让学生可感可及。
20、在食堂就餐区域设置文明、节约、健康等标语图片以及鼓励性标语。
各地各校要结合实际认真研究以上提示要求，指导、督促辖区学校举一反三抓好贯彻落实。
来源：教育部官网、唐山市教育局
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