人民群众的日常生活都离不开肉蛋奶等饮食用品，畜产品质量安全与否与我们每个人都息息相关，为了守护大家舌尖上的安全，在山东省淄博市临淄区有这么一群人，他们用心履职尽责，不忘初心使命，为保障人民群众的畜产品质量安全一直在路上。
临淄区下辖 12个镇（街道），常驻人口64.2万 ，其中涉及畜牧养殖乡镇10个，共有畜禽养殖场户7000多家，其中规模养殖场170家、专业户676家，畜禽养殖体量常年位居全市前三，守护畜产品质量安全，任重道远。为认真贯彻习近平总书记关于“人病兽防、关口前移”的重要指示精神，临淄区现有官方兽医26名，协检员55名，防疫员39名，他们冲锋在前，坚持“截、防、检、灭、巡”五步同步进行，严把质量安全关，实现了安全监测无死角，用责任和担当构筑了守护全区畜产品质量安全的牢固防线。
——把好“入口关”，堵截外疫传入途径
临淄区齐陵动物卫生监督检查站是淄博市境内唯一的动物卫生公路检查站，是山东省无规定动物疫病区安全检查的指定通道。检查站实行全年24小时值班，工作人员对从非无疫区输入山东省的易感畜禽及其产品运输车辆认真查证验物，详细登记记录，彻底清洗消毒，符合要求予以盖章放行，携带的餐厨垃圾、泔水等全部进行无害化处理，发现来自疫区省份违规调运生猪及其产品的，不得劝返，立即扣押，并进行无害化处理。2024年截止目前共检查畜禽95.23万头只，产品531.87吨，检查车辆965车次。
——防患未然，积极做好畜禽养殖防疫
畜禽防疫工作关系着畜牧产业的健康发展和农民增收,每年春秋两季重大动物疫病防疫工作是临淄基层防疫人员工作的重中之重,本着“应免尽免，不留空当”的原则，每年对养殖场户集中进行2次免疫工作，免疫结束后向养殖户发放动物免疫证。2024年截止目前，临淄区免疫鸡445.123万羽，鸭1715.256万羽，鹅0.2011万羽，猪20.1507万头，羊7.0347万头，牛1.3725万头。
——便民利民，合理安排出栏检疫和屠宰检疫
在不降低检疫标准和要求的前提下，临淄区对出栏检疫和屠宰检疫根据当地实际情况进行了合理规划安排。为方便养殖户出栏检疫需求，设置了10个动物产地检疫申报点，养殖户检疫申报后，申报受理并经检疫合格的畜禽开具动物检疫合格证明。2024年截止目前全区共产地检疫禽类1844万羽（只）、猪5.86万头、牛0.22万头。临淄区目前有屠宰企业6家，其中生猪屠宰企业2家，牛羊屠宰企业2家，生鸡屠宰企业2家，临淄区农业农村局向全区畜禽屠宰企业派驻官方兽医10名，负责驻场检疫出证工作。为保证肉品新鲜，官方兽医根据生鸡屠宰企业白天屠宰、生猪屠宰企业晚10点屠宰、牛屠宰企业凌晨4点屠宰的作业时间到场进行检疫出证。2024年截止目前全区共屠宰检疫猪产品2119吨、牛产品309吨、鸡产品6785吨。
——恪尽职守，积极推进病死畜禽无害化处理
为杜绝病死畜禽乱扔、乱抛行为，严控病死畜禽流入食品市场，临淄区建成了年处理能力达9000吨的无害化处理企业1家—淄博齐城动物无害化处理有限公司，同时建立了“政府主导、企业运作、统一收集、集中处理、全面监管”的病死畜禽无害化处理机制。目前，淄博齐城动物无害化处理有限公司拥有12名收集人员，收集车辆14辆，接到报案信息后驾乘专业化收集车辆赶赴现场，到达指定地点开始收集工作。收集后采用高温化质处理工艺对病死畜禽进行集中无害化处理，最终形成有机肥进行二次利用。2024年截止目前全区共处理病死猪3.1613万头、牛70头、羊28只、禽240.38吨、三腺10.508吨。
——常抓不懈，做好日常巡查监管
食品安全无小事，为时刻拧紧安全这根弦，临淄区对畜禽养殖户实行网格化监管，在涉牧的10各镇办设有畜牧兽医工作站，畜牧兽医站工作人员每天对辖区内养殖场户进行巡查监管，工作人员通过深入养殖场户和养殖户交流行情信息，查看养殖档案、监督免疫、检疫情况等进一步发觉发现食品安全隐患进行及时督促整改。2024年截止目前共巡查畜禽养殖场户4711家次。
在上级部门的关心指导下，在区委区政府的带领下，临淄区先后被评为山东省健康肉百万生猪防控产销一体化示范区和对无疫省建设做出突出贡献单位。接下来，临淄畜牧人将继续不忘初心、团结一致、以高度的政治责任感、良好的精神状态和扎实的工作作风，真抓实干，锐意进取，奋力开创临淄区畜牧业高质量发展新局面。
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