每天报最新猪价！
今天，我国的猪价继续上涨，涨，涨，涨，又是“暴跳大涨”的态势，有15个地区的猪价上涨，更有18个地区的猪价冲到8元/斤以上，让广大的养猪户们都笑弯了腰！而且，在元旦节来临之前，大型屠企，商超需要进行节日备货工作，以及年底的尾牙聚餐活动增多，这些都会助力猪价迎来全线飘红行情。
截至12月30日为止，我国的生猪外三元均价为15.85元/公斤，较昨日的猪价上涨了0.05元，猪价行情呈现出“暴跳上涨”的态势，有15个地区的猪价上涨。具体的猪价表现为，华中，华南，华北，西南地区的猪价稳中上涨，上涨幅度在0.05~0.20元之间；华东地区的猪价涨跌交互，上海，山东，安徽，浙江，江苏的猪价都是上涨，而福建的猪价下跌了0.10元；东北地区的猪价保持稳定，暂时没有调整的现象；西北地区的猪价稳中下跌，陕西的猪价下跌了0.20元。
那么，猪价“暴跳上涨”，15个地区的猪价上涨，接下来又是飘红行情吗？
在猪价表现方面，上周的猪价以上涨0.11元开局，呈现出“5次上涨，2次下跌”的走势，上涨幅度比下跌幅度要大得多，而生猪均价也从15.23元/公斤，直接上涨到15.85元/公斤，一公斤猪价上涨了0.63元，让养猪户卖一头250斤重的大肥猪多挣了80多块。而且，在进入本周之后，猪价又以上涨0.05元开局，又是元旦节即将到来之时，相信本周的猪价表现应该也是不错的，值得所有的养猪户们期待一下。
在生猪供应方面，经过12月份的几波生猪出栏狂潮之后，规模猪场的年度出栏任务完成了，其养猪场里的大猪存栏也下降了。而且，在前一段时间里，农业农村部专家曾经表示，11月末的中大猪存栏减少了0.8%，也再一次证明未来的生猪出栏数量有所减少。
另外，在月底和月初的时候，规模猪场的生猪出栏计划比较少，加上猪价迎来上涨行情之后，市场上的看涨情绪有所升温，养猪户们的出栏速度明显下降，这就造成生猪的供应变得更加少了。
在猪肉消费方面，一方面是在春节到来之前，大型屠企需要进行节日的备货工作，其开工率将会不断地升高，毕竟历年春节之前都是这样的。比如，2024年春节前3周的开机率为38.29%，前2周冲到42.75%，前1周下降到39.83%，而当前的开机率已经达到39.5%左右，预计未来还有一定的上升空间，这就给猪肉消费提供了强有力的保证。
另一方面是在接下来的日子里，将有元旦节的备货工作，年底尾牙聚餐活动，婚嫁行为增多，以及南方地区的零星腊肉生产，北方地区的补冬需求，杀年猪，购置年货等利好因素到来，这样猪肉消费将会变成刚性需求，也会比其它月份提升20%以上，从而大大的促进猪肉的消费。
综上所述，在生猪供应有所减少的情况之下，又迎来一年中的猪肉消费旺季，预计短期内的猪价将会迎来全线飘红行情，希望养猪户们都要抓住出栏的机会哦！那么，你又是如何看的呢？
