24新茶 | 桂花、茉莉，馥郁花茶香
情感
2024-11-20 22:30
福建
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拥野·桂花红茶（三角袋泡茶） 12袋/盒 限时特惠包邮 ￥36.9（原价￥47.9），2024年11月30日活动结束。拥野·桂花乌龙（三角袋泡茶）12袋/盒 限时特惠包邮 ￥36.9（原价￥47.9），2024年11月30日活动结束。拥野·茉莉花茶（三角袋泡茶）12袋/盒 限时特惠包邮 ￥34.9（原价￥37.9），2024年11月30活动结束。“一年秋意浓，十里桂花香”，当那股熟悉的桂花香气飘来，我们便知道，秋冬又悄然而至了。但想做好一款优质桂花茶并非易事，从选材、拼配到加工每一步都要做到十足用心。因此，“拥野”经过多次寻觅、调配，才将这两款袋泡好茶——桂花红茶、桂花乌龙呈现在大家面前。自然便是最好风味，“拥野”坚持不在茶中添加香精，以＞25%的桂花入茶配比，用足量的广西4A级桂花带来纯正馥郁的桂香。纬度低、热量高，让广西的桂花积蓄了更充足的物质能量，香气更为浓郁，拥有类似水果成熟后的果甜芳香。任意撕开一袋，你都能看到金黄完整的桂花，全是今年9月初采新鲜制作，凑近猛吸一口，清甜的“桂”气便会瞬间沁入心脾，多次冲泡香气犹存。茶底均选用福建一级茶叶，茶形完整，绝不以茶末糊弄。（注：袋泡茶在装袋过程中因机器损耗会造成些许茶碎，属正常现象，非品质问题。）花茶要好，讲究的不仅是花好、茶好，两者的融合度与配比也是关键。采用一级福建红茶与高品质桂花拼配，红茶条索紧实匀整，桂花朵朵完整精致，品质肉眼可见。热水冲泡下，桂花的香气会随着热气立刻扑鼻而来，随之便是红茶自带熟果香气，是属于秋天的嗅觉盛宴。喝到嘴里，桂花奶甜感、红茶的甜醇感相互交融，茶汤醇厚顺滑，下肚后口中回甘明显，香气持久悠长。桂花乌龙则是选择了一级福建清香型乌龙茶作为茶底与桂花拼配。这款乌龙鲜叶成熟度较高，茶叶内孔隙度较大，吸香能力强，且风味清爽醇和，茶味足又不发苦，带有花果香气，与桂花十分契合。通过多次拼配调整，得到四分桂花、六分乌龙的绝佳配比，再经过经验老到的制茶师把控茶叶发酵程度。最终才能得到这般：茶韵烘托桂香，桂香又不抢茶韵，两者完美交融又不失各自存在感，将风味呈现得恰到好处的状态。入口既有乌龙茶的清爽甘醇，又有桂花的果香甜润，饮尽后桂香还会萦绕口鼻，久久不散，口齿生香。乌龙与桂花的结合让茶汤越发鲜艳黄亮，茶汤中桂花朵朵绽放，乌龙茶叶叶叶舒展，仿佛秋风吹过桂花树，秋景溶于杯中，饮茶之间，亦品尽中式浪漫美学。早些时候，我们管花茶叫香片。茶香吸收了花香，怎能不香？在众多花茶中，茉莉花茶又别具一格，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉 “窨”指的是制作花茶时的独特工艺。将茶叶与茉莉充分拌合，待茶叶吸收花香后去花摊凉，再适温烘焙降低水分，这一整套下来，才算一次完整的窨制。拥野·茉莉花茶采用5次窨制，将天然花香牢牢溶进茶叶里，不需要添加香精，自然的味道清幽典雅。茉莉花茶，有花有茶，只有花香与茶香达到一个完美的平衡点，谁都不喧宾夺主，才是经典的茉莉花茶。此刻，花香与茶香达到一个完美的平衡点，让人仿佛置身花海茶园，满目清爽，心旷神怡。 “拥野”的这款茉莉花茶，选用产自“茉莉之乡”横县花田里含苞未放的一级茉莉花，为了保证品质，还要在伏天、晴天、下午人工采摘挑选，格外讲究时令温度。在将成堆的花胚散、翻、扬的过程中，新鲜花蕾开放至虎爪状，此刻茉莉花挥发出大量的芳香物质，与茶叶进行拌和，茶叶也可最大程度吸收。作为匹配，茶胚采用了闽东优质烘青绿茶，成茶条索有更多空隙，吸香能力强，又具有清爽甘甜的滋味，正好衬托茉莉花的清新仙灵。 制作过程中，经验老到的制茶师傅需时时把控温度，茶胚和鲜花都会产生温度，影响窨制结果。沸水冲泡，香气四溢，清远悠长，诱人的金黄色茶汤充盈着茉莉花特有的仙灵感，入口醇和清雅，回味甘甜，杯底留下淡淡的冰糖香。三角体可降解玉米纤维袋，可以清楚看到里面的桂花与原叶，2.5克足量原叶让茶汤滋味浓郁，能多次冲泡，冷热皆宜。加长棉线，更合适高杯水瓶；无毒油墨标签，无惧落水，让你安心、方便喝好茶。
