为深入落实全省旅游高质量发展大会精神，丰富元旦春节优质文旅产品供给，提振乡村文旅消费，省文化和旅游厅围绕第十五届江苏省乡村旅游节冬季活动主题，于近日推出“农家冬趣·游购乐”乡村旅游冬季产品。全省各地围绕乡土美食、市集民俗、冬日休闲等类别，送上近200个乡村旅游冬季产品的“大礼包”，我县洋口镇南渔村的清炖狼山鸡以其独特的烹饪技艺与纯正口感，成为了这份“大礼包”中的一抹亮色。
制作这道美食，仅加入少许盐和葱姜提味，以清水慢炖，力求最大限度保留食材的原汁原味。先置入旺火上烧沸，撇去浮沫，再微火炖约2小时，炖至汤色清澈而浓郁，鸡肉醇香软糯，每一口都是对味蕾的极致诱惑，让人回味无穷。
如东狼山鸡种鸡场副总经理张吉发表示，希望通过此次乡土美食的推广，让更多人了解狼山鸡，认识美丽富饶的南渔村。也希望狼山鸡能够走向各地老百姓的餐桌，为餐桌增色添香。
南渔村不仅能满足游客们味蕾上的享受，还利用自身优势发展了许多特色的旅游活动。它临近黄海，利用滩涂发展了“海上迪斯科”，退潮后的滩涂松松软软，这样奇妙的体验吸引了许多游客前来打卡，游客们在南渔村就能体验到“吃、喝、玩、乐”一体的旅游项目。
同时，南渔村背倚小洋口旅游度假区，集“海港、海泉、海鲜、海韵”之美，成为长三角冬季游的新热点。林克斯温泉酒店、林克斯温泉乐园、鼎瓯天海道温泉城……风格各异的温泉度假胜地深受市民游客的青睐。清炖狼山鸡、铁板文蛤、冰镇黄泥螺等特色美食，浓郁的香气在舌尖弥漫开来，带给游客独特体验。
