坐拥一线江景的云顶餐厅,50层高楼中的摩登复古空间,让人一见就倾心!大厅新中式风满满,格局宽敞明亮。
皮革质地的座椅、精致的餐具器皿。复古风和现代风相融合,尽显摩登情调!
在一排180度大落地窗旁,个个都是抢手的食用位。
拥有俯视杭城的广阔视野,日夜都可沉醉于高楼交相错落、将宽阔的江景尽收眼底的美景里。
在上房火锅也少不了舒适的私密空间。
轻奢优雅大气的包厢以“麒麟”、“凤凰”等中国古代神兽命名。
绚丽的水晶吊灯、现代艺术插画、高级的精致摆件。用心的细节搭配尽显典雅,高级感迎面而来!
再加上令人迷醉的窗外景观,吃的就是格调,带来沉浸式用餐体验!
适合家庭聚会、商务应酬或是好友聚餐、节日佳宴等都可以在这里找到你想要的。
冬日就是要与三五好友吃着港式打边炉,一边细说着生活中的美好,一边欣赏迷人的景色。
不愧是上房火锅!将用餐的仪式感一整个拉满!
港式火锅的精髓,怎一个“鲜”字了得!
上房火锅对于海鲜食材的严格把控,每日新鲜到货。
为了新鲜海鲜必须“0距离”上桌而特意打造的双层海鲜池。
双层海鲜池里帝王蟹、象拔蚌、澳龙、富贵虾、鲍鱼等各种海鲜“活蹦乱跳”。
丰富多样、生猛新鲜,俨然一个小型“水族馆”,颜值、新鲜度都是十分惊艳!
上房火锅精准复刻港式火锅!而港式打边炉的美味秘籍则藏在它的锅底里。
以现熬制原汁原味的高汤为底,先来一碗一口入魂的高汤。再涮上各式海鲜、高品质鲜肉,吃的就是甄选食材和养生!
贪鲜党请看过来,上房火锅秉承着港式打边炉风味与不时不食的饮食理念,养刁你的胃!
冬日献上人气锅底——火腿鲜笋汤!
火腿鲜笋汤是以上海腌笃鲜为汤底,待汤底沸腾,再加入宣威精选火腿、冬笋片、翡翠黄笋片、鲜腐竹。
再煮上一会儿,将咸、鲜、香一并融合,带来多重美妙滋味!
开吃前,像个老饕那样先喝上一碗汤!
服务人员还会贴心乘好汤,一碗下肚鲜香滋润,小编连干了三碗,暖心更暖胃!
本来冲着高端的食材来的,结果先败在了这火腿鲜笋汤里!
随着滚烫升起的热气,一揭开盖子,汤底的香气扑鼻而来!冬日的幸福感就在此刻狠狠被满足!
上房火锅更是寻遍世间美味,致力于为宝子们带来舌尖上的盛宴,每一道菜品更是让人惊艳不已!
爱吃鹅肝的宝子们,这份意大利黑醋鹅肝球捕获你的味蕾,直击鹅肝控们的心巴!
金黄酥脆的外衣包裹着鲜嫩肥美的鹅肝,再辅以意大利黑醋汁。咬上一口,酸甜可口、脆香滑嫩!
玲珑肉肉如其名,在一头猪里仅有两块,因此稀少而显得珍贵,素有“黄金六两”之称。
脆皮玲珑肉辅以秘制酱汁,口感微酸微辣,还附和着椒麻香味充斥在舌尖!肉质香嫩,入口滑顺。外脆内韧,劲道爽口!
冬日的滋补就由一碗清汤萝卜丝煮蚌仔开启!
清澈甘甜的汤底,Q弹的蚌仔肉质弹牙爽嫩。吃完以上菜品,再来一口鲜甜爽口的汤,不要太解腻!
招牌砵酒富贵虾来啦!一上桌就成为焦点,一只富贵虾就有小臂那么长,份量足够大!
砵酒富贵虾是粤菜的经典做法。金灿灿的酥脆外皮,锁住肉质细腻的虾肉。
再添上波特酒制成的砵酒汁,油脂香和酒香融合交织,醇香四溢!一口咬下外脆里嫩,满满的虾膏不要太满足。
来上房火锅让你一次满足,富贵虾的多种吃法!
咸甜鲜美的冰镇溏心富贵虾、适合打边炉的肥美的富贵虾、还有港式传统的椒盐吃法,你想要的口味这里都有!
又到了吃云南野生菇的季节,上房火锅推出的菌菇季菜品里有一道热销菜品:野山菌禾牛炒饭!
这份美食可是主厨现场现炒喔!
选用的是上等的禾牛切粒,把野山菌和米饭融为一体,再加入珍贵的松露。
看着金黄的米粒在锅中翻炒,香扑满盆,香味不住地袭来,直勾馋虫,难敌诱惑!
一份野山菌禾牛炒饭,够4-6人分食。
坐等主厨炒完,必须立马狠狠来一勺,满含一口,让人欲罢不能!
上房火锅的涮菜也是浓墨重彩的一笔!不仅摆盘上也更加精致,口感上也是十分惊艳!
对于肉食爱好者,极上禾牛不容错过!每一片的雪花纹路细密又清晰,油肪分布均匀,装在精美的盒里。
涮好的禾牛肉,口感鲜嫩柔软、香气馥郁,汁水醇厚。
蘸上服务人员调好的特制蘸料,一口一个满足,每一口都是惊艳味蕾的存在!
元世祖馫妃羊肉,肉食控们对于羊肉涮品的偏爱是无法阻拦的!
这份甄选羊肉是来自于拔野古羔羊。
作为接近纯野生的牧羊,有着奶香和甘草香气,肉质极嫩无没膻味,害怕羊膻味的小伙伴也可品尝!
秋冬火锅搭子离开不了它,一盘时令的鲜蔬野菜拼盘,在火腿鲜笋汤内涮煮鲜味十足,口感润滑清脆!
蔬菜里有板蓝根青菜、田七苗、长寿菜,山苏叶。润物无声地滋补身体,更是解腻清爽“神器”!
让人垂涎的上房火锅
是否已经勾起吃货们的食欲
冬日超值壕吃福利等着你
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*酒水除外
还赠送精美伴手礼盒
快到来福士50层的上房火锅
身处杭州之巅俯瞰江景
探索一场美味的高空盛宴吧
上房火锅
-门店地址-
杭州市新业路228号来福士中心T1栋50层
(1楼电梯先到33层,再换乘电梯至50层)
-营业时间-
中午11:00am-14:00pm
晚上17:00pm-21:30pm
-预约电话-
(0571) 86892889
杭州潮生活 | 推广
图片来源:杭州潮生活、上房火锅
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