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宁远开展校园食堂食品安全调研工作

民生 2024-11-14 17:19 湖南

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宁远新闻网（通讯员张丽芳李燕飞）日前，宁远县委常委、县委办主任鲁素春来到东溪街道中心幼儿园调研食品安全等工作。

鲁素春询问了食堂原材料定点采购、索证索票、验收登记等工作情况，现场查看了食堂明厨亮灶、加工制作、留样解封、分餐管理及餐具洗消等工作的执行情况。

重点检查了两个责任落实情况、食品安全管理制度的建立、从业人员健康管理及食品安全培训等工作。他高度肯定了东溪街道中心幼儿园的食堂和各方面工作，同时也要求幼儿园要以高度的责任心和使命感，认真履行校园主体责任，严格执行食品安全的相关制度，守护好孩子“舌尖上的安全”。

此次调研以落实《湖南省中小学食堂管理办法》和《两个责任》为核心要点，体现了县级领导对校园师生食品安全工作的高度重视，也是对幼儿园工作的一次检验。

东溪街道中心幼儿园负责人表示，将以此为契机，一如既往地扎实做好食品安全管理工作，强化主体责任，织牢织密食品安全网，为全体师生的健康保驾护航。

来源：宁远县融媒体中心

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