越南槟榔价格创历史新高,比去年同期高7-8倍

美食   2024-09-05 20:31   海南  

据越南媒体dantri报道,截至今年8月22日,越南每公斤鲜槟榔的价格为75,000越南盾(人民币约21.5元),是去年同期的7-8倍,这让广南省槟榔之乡——仙福(Tiên Phước)的农民非常兴奋,同时又担心出口市场可能会停止采购。


在经过一天辛苦的收获后,农民裴文子(Bùi Văn Tý)高兴地带着槟榔去卖。他表示,现在家里有500棵7至15年的槟榔树。

去年,槟榔初期价格仅为30,000越南盾/公斤(人民币约8.6元),但到了收获末期价格降至3,000越南盾/公斤,家里的槟榔只能挂在树上成熟也卖不出去。

今年,槟榔的起步价从季节初就达到50,000越南盾/公斤人民币约14.3元。而现在,裴文子更为高兴,因为他以75,000越南盾/公斤的价格卖出了槟榔。

“去年我卖了一吨槟榔,收入2,000万越南盾。今年我卖一吨槟榔收入超过6,000万越南盾。(人民币约17164元)”裴文子说道。

图注:越南槟榔

Trần Văn Bình无法掩饰兴奋,他表示槟榔价格上涨显著。每20天采收一次,当果实长到合适大小(约每公斤55颗)时采收。每年从农历六月十五到十一月底,分四次收获槟榔,其中第二次和第三次的产量最高。

“与去年相比,今年的产量减少了将近一半。槟榔树的投入较少,主要花费在打理上,但收入却相当不错。尤其是像今年这样槟榔价格高的时候,农民们都非常高兴。”Trần Văn Bình说道。

除了对歉收和盗窃的担忧外,仙福的农民们还带着三年前的恐惧。当时槟榔价格一度飙升到95,000至100,000越南盾/公斤,之后价格却惨跌。今年,槟榔价格再次每天上涨。如何稳定价格成为依赖槟榔生计的农民们的一大难题。

图注:越南槟榔种植户。

“我希望槟榔价格能保持在50,000越南盾/公斤,我就满足了。收入稳定和可持续,远比价格突然上涨又急剧下跌让农民们更为高兴。”Trần Văn Bình补充道。

在Trần Thị Luân(陈氏銮)拥有的两家槟榔出口加工厂里,最近几天忙碌的人群络绎不绝,购买和销售槟榔的人源源不断。

陈氏銮(Trần Thị Luân)的工厂为当地20名工人提供了就业机会,每人月收入为600万至1200万越南盾。

陈氏銮(Trần Thị Luân)表示,她的工厂每天收购17-20吨鲜槟榔进行加工,每4公斤鲜槟榔能制成1公斤干槟榔。

“农民必须按照每公斤55颗的标准来采收槟榔,才能获得75,000越南盾的价格。干槟榔出口到印度和阿拉伯国家,但中国仍是最大的市场。”Trần Thị Luân说道。

图注:越南槟榔被收购后加工成干槟榔用于出口

仙福的农民希望今年的槟榔价格不会成为未来几年大幅下跌的征兆,同时也希望中国市场的需求保持稳定,以便仙福的农民能继续通过槟榔发展经济。

根据仙福县农业和农村发展办公室的统计,仙福县槟榔种植面积超过1,000公顷,其中投产的面积为523公顷,主要分布在仙玉、仙协、仙境等乡。

每年槟榔产量超过2,600吨。随着槟榔价格在30,000至90,000越南盾/公斤之间波动,全县槟榔及其副产品的年收入可达1,000亿至2,000亿越南盾。

仙岭乡乡长裴桑(Bùi Sang)表示,仙岭是仙福县槟榔种植面积最大的地方。解决槟榔的销售问题也有助于当地居民实现可持续脱贫。

“我们地方政府也希望企业能够给予更多关注,帮助找到槟榔销售的可持续解决方案。看到槟榔价格起伏不定,大家心里都很难受。”裴桑说道。

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