冬季养生一般适宜多饮热粥，可以选择晨起后喝一碗热粥，晚餐时宜节食，可以帮助养胃气，可以适当的喝一些小米粥，糯米红枣粥，白米粥，八宝粥等，也可以结合自己身体所需适当的喝一些具有清火明目作用的菊花粥，或者是能够润肺生津的银耳粥，也可以选择消食化痰类的萝卜粥，冬季适当的饮用热粥，不仅可以帮助增加身体热量，而且能够起到很好的暖胃作用。
由于通冬季天气比较寒冷，大多数人喜欢将门窗紧闭，如此以来会导致室内二氧化碳浓度过高，加以机体汗水分解产物以及一些其他不良气体的排出，导致室内空气受到污染，所以在冬季要适当的开窗通风，保持室内空气流通性好，减少疾病的发生。
由于冬季人们活动量比较少，通常不会感到口渴，所以会减少饮水量，如此以来通常会造成机体新陈代谢能力降低，为保证身体代谢正常运转在冬季也要注意适当的多饮水，促进身体的排泄。
（1）头暖：要注意保持头部的温暖。如果头部受到了寒冷的刺激，血管就会严重收缩，头部上的肌肉就会变得非常紧张，容易头痛，感冒，肠胃炎。
（2）背暖：要保持背部的温暖。如果寒冷的天气刺激到我们的背部肌肉，寒气就会传入内脏，严重危害到我们的健康，会引起腰酸背痛，寒气还会通过背部然后传到脊椎，腰椎，严重影响到肌肉，关节，内脏造成很多的不舒服。
（3）脚暖：要注意保持脚部的温暖。如果脚部受到了寒气入侵，就会反射引起上呼吸道血管的严重收缩，我们人体的抵抗力就容易降低，这个时候病毒就很容易会趁虚而入，非常容易感冒。
冬季，天寒地冻。生活在北方的居民，有供暖设施，虽然在室外活动倍感寒冷，但室内温暖如春。但在南方，室内没有集中供暖设施，室内室外温度一个样，甚至室内还比室外冷，人体对能量的需要增加，需要注意能量的充足供应。保证足够量的主食，建议每天吃半斤-八两的谷类食物，除了馒头、米饭、窝头等，可以“软硬兼施”，经常喝粥。
冬季食用生冷食物，容易刺激肠胃，造成腹痛、腹泻等。因此，注意选择适宜的烹调方式也很重要。建议在加工冬季食物时，尽量多采用炖、煮、蒸、烩等烹调方式，这样更易保存食物营养，有利健康。
冬季干燥，特别是北方地区，由于吃肉较多，容易出现大便干燥。蔬菜水果中含有丰富的维生素和矿物质，还有丰富的膳食纤维，能增强机体免疫力，提高人体对寒冷的适应能力，并对血管具有良好的保护作用，还可以促进胃肠蠕动，防止便秘。因此，应注意蔬菜水果的补充。蔬菜可选择胡萝卜、白萝卜、大白菜、土豆、山药、莲藕、菠菜、油菜、芹菜、香菇、冬笋、娃娃菜等，水果可选择苹果、梨、猕猴桃、香蕉、柚子、柑橘等。
冬季寒冷，日照时间缩短，人们的户外活动减少，很容易出现维生素D缺乏。注意经常吃富含钙和维生素D的食物，如奶类、豆制品、海产品、动物肝脏等。冬季可供选择的新鲜蔬菜和水果不如夏秋季节丰富，容易出现一些维生素和矿物质的摄入不足。因此，可以选择营养素补充剂，补充膳食中的不足，如维生素C、维生素D等。但是不应该作为营养素的主要来源，原则是适量、不过量!
秋冬交替时气温降低、昼夜温差变大，常人最需提防的就是流感和普通性感冒的侵袭。流感的最大危害是引发并发症甚至危及生命，它会加重潜在的疾病如心肺疾患，老年人以及患有各种慢性病或者体质虚弱者患流感后容易出现严重并发症，病死率较高。普通性感冒如果治疗不当也很容易发展成支气管肺炎。一般来说，流感表现为起病急骤、畏寒、高热、头痛、肌肉关节酸痛、全身乏力、鼻塞、咽痛和干咳，发烧在39摄氏度以上，还会引发肺炎等并发症。普通性感冒表现为喉咙痒痛、鼻塞、流泪、流鼻涕、打喷嚏、咳嗽、轻度发烧、头痛和咽痛。一般来说，年老体弱者、儿童、患有慢性病者和免疫力低下的人容易被流感或感冒找上门来。
预防措施
要预防流感或感冒，除了接种流感疫苗外，一要注意随温度变化选择衣物，注意保暖。二要增加户外活动，增强体质，提高抵抗力。三要多喝水，多吃水果，多服用维生素C。四要注意通风，每天开窗通风半小时到一个小时。此外，还要尽量避免出入公共场所等。流感主要通过飞沫传播，到人多的地方最好戴口罩，注意卫生，勤洗手。而感冒主要通过接触传播，不但要注意气温变化，还应尽量避免接触感冒患者，接触到感冒患者或他们碰触过的东西后要洗手。
慢性支气管炎一般是由感染、长期吸烟等因素引起的。一般来说，老人、吸烟者、患有慢性病和免疫力低的人（如患有冠心病、高血压、糖尿病、肺结核、肿瘤等），在冬天里都容易发作慢性支气管炎，而且容易发展成肺气肿，严重的甚至会发展成肺心病。这是因为在秋冬换季时，如果受凉，抵抗力又差，就会引起慢性支气管炎的急性发作，严重的甚至病情会持续1到2个月，有的直到天气转暖时才会缓解，而且病情也容易反复。
首先要在生活起居上多注意，饮食要适度，少吃辛辣的食物，多吃蔬菜和富含维生素C的水果。二是要注意保暖，别着凉，对于慢性支气管炎的高危人群来说，“秋冻”不可取。三是居室要注意通风换气，早晨起来或者白天阳光比较好时最好通风半小时左右，因为室内空气污染也会引发或加重病情。四是要加强锻炼，但锻炼时要注意不能大口呼吸，最好是口鼻交替呼吸。另外，已经患有慢性支气管炎的病人可以和医生学做呼吸操。第五，还可以打肺炎疫苗、流感疫苗来减少慢性支气管炎的发作次数。
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