俗话说得好
“早吃好，午吃饱，晚吃少”
早餐到底要怎么吃
一起来看看！
2024年6月《食品与功能》期刊上发表的一项研究显示，早餐吃得晚的人表现出更大的身体生物年龄，加速衰老的发生率也更高。
其中，相较于早上6点14分吃早餐的人来说，10点26分才开始吃第一餐的人呈现出更大的生物年龄，加速衰老的发生率提高25%。
研究人员表示：早餐应当不晚于上午10点，那些超过上午10点才吃早餐的人，可被认为是不吃早餐者。
2024年5月，深圳市蛇口人民医院的研究人员在《食物与功能》期刊发表了一篇论文，研究人员分析了9项队列研究，共纳入242095名参与者，总结了不吃早餐与全因死亡率、心血管疾病死亡率和癌症死亡率之间的关联。
研究发现，相比规律吃早餐，不吃早餐与全因死亡风险增加27%相关，与心血管死亡风险增加28%相关，与癌症死亡风险增加34%相关。
1.伤胃
2.脂肪肝
3.胆囊炎或胆结石
经常不吃早饭，容易在胆囊内形成胆固醇的结晶，进而诱发胆囊炎或胆囊结石。
2023年，刊发在《国际流行病学杂志》的一项涵盖超10万人的研究发现：与习惯早晨8点前吃早餐的人相比，9点之后吃早饭的人患上2型糖尿病的概率要高出59%！
所以，提早1小时吃早餐，早晨8点前吃早餐，2型糖尿病远离你。
来源：人民日报、健康时报、科普中国
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