用努力践行初心，她是创业路上的拼搏者
此后，秦大妈凭借口味地道、价格亲民、特色鲜明在张家界声名远扬。宋金绒抓住机遇，不断扩大规模，2015年至2023年，秦大妈持续发展，成为拥有8家门店、近200人就业、年收入3000余万的现代餐饮企业。她深知秦大妈的发展离不开顾客、社会和政府的支持，常教导员工要感恩时代，用实际行动回报社会。
用行动回馈社会，她是公益路上的践行者
80后“秦大妈”宋金绒是公益路上的践行者，也是疫情防控中坚定的守护者。25年来，她和团队积极为孤儿院、贫困家庭捐款送物，累计价值超300万元，个人捐款捐物30余万元。
2020年3月，宋金绒获评“张家界好人”，5月获评永定区向上向善好青年，同年6月获评“湖南好人”，2021年7月，被评为张家界市道德模范。2022年7月，获评“感动中国之感动湖南十大人物”。
用专业打造企业，她是美食文化的创新者
秦大妈餐饮管理公司以专业团队、个性化装修和亲和服务，打造高品味美食场所。将怀旧与特色餐饮结合，指着创新美食，融合儿时精髓，体现艺术食的境界。企业以顾客为中心，以成为知名品牌餐饮连锁企业为企业愿景。
多年来，宋金绒带领她的团队先后获得了《湖南张家界市餐饮名店》、中国饭店协会颁发的《2017中华炎帝厨王争霸赛金奖》、张家界市大鲵厨神争霸赛《单项金奖》、《放心消费餐饮承诺企业》、《最受消费者喜爱的特色餐厅》、秦大妈锅巴饭的【土家三宝】在张家界市第九届湘菜美食文化节湘菜招牌菜大赛中荣获《金牌招牌菜》、在2022年湖南旅游美食节上，秦大妈推送的“张家界一桌饭”、“妈妈炒肉”、“蒿糍粑粑”等菜品夺得分类别头奖，公司也获得了【金牌名店】的最高荣誉。
在宋金绒的带领下，如今的秦大妈，旗下已拥有8家门店、经营面积超6000平方米，动态就业近200人，年收入3000万元。在张家界创造了经营神话。有人评价，这位八零后的“秦大妈”，是用爱心的执着打造了张家界另一道风景。
来 源：庸城女声
一 审：朱 蕾
二 审：曾晓莉
三 审：刘焕云
