时间:2024.9.15 7:30~15:30
地点:吉林市桦皮厂东风村
主办:吉林省吉乡贞品联合社
承办:吉林市桦皮厂东风村
参加人员:吉乡贞品联合社PGS考察员、城乡生态联盟之消费者团队、社会各界人士、东风村村委会成员及村民等
活动细节模块
1.发酵床饲养生态猪 参观养猪场 吃杀猪宴
活动概述:
参观养猪场:上午前往采用发酵床技术饲养生态猪的农场。在这里,大家将亲眼见证无抗生素、无激素、自然生长的猪只生活环境,发酵床利用微生物分解猪只粪便,减少环境污染,给猪只提供温暖洁净生长场所,促进猪只的健康。
了解发酵床技术:东风村副书记苏文杰详细介绍发酵床的工作原理、优点以及对环境的影响,让大家深刻理解这一环保养殖模式的价值。
互动体验:城市消费者代表亲手给猪只喂食,感受自然环境的和谐共处。
杀猪宴:活动的高潮是品尝自己亲眼见证成长的猪肉。在苏文杰副书记家,大家围坐一起,享用由新鲜猪肉制成的各式佳肴,体验从田间到餐桌的全过程。
2.金秋时节看稻花 参观生态大米种植基地 鸭田稻
活动安排:
稻田漫步:金秋时节,稻田一片金黄,是观赏稻花的最佳时机。大家在生态大米种植基地,沿着田埂漫步,感受大自然的宁静与美好,并体验收割稻子的丰收喜悦。
鸭田稻介绍:由本地村民介绍“鸭田稻”生态农业模式。鸭子在稻田中活动,既能除草除虫,又能为稻田提供养分,实现生态循环。同时,鸭子的粪便也是天然的肥料,有助于提升大米的品质。
收割体验(视天气而定):本次活动正值收割季节,参与者可亲手体验收割大米的乐趣,感受农耕文化魅力。
品尝生态大米:最后,大家将品尝由这片稻田产出的生态大米,感受其独特口感和营养价值。
3.乡村娱乐圈 一起嗨皮
用餐期间乡村娱乐圈拉开序幕,大家一起唱歌、跳舞、讲笑话,营造欢乐和谐的氛围,让大家近距离感受乡村文化的魅力。
期许:通过这样的CSA溯源之旅,参与者不仅能深入了解吉乡贞品联合社的服务方式,更能了解生态农业的运作模式,肯定生态食材的安全性,亲身体验乡村生活的乐趣,增进对自然和传统文化的认识和尊重,开启生态生活。
2024.9.15欢迎您参加东风村杀猪宴活动
联系人:李金玲
电话:18644844661
社会生态农业CSA联盟由温铁军教授倡导成立,推动社会化、生态化的农业产业体系,自2003年开始培训农民学习立体循环农业和生态建筑、2009年开始构建全国的CSA网络,于2017年正式注册社会团体,并连续每年举办年度最大规模的全国CSA大会,并与国际社会生态农业联盟(URGENCI)进行直接的对接。
联盟致力于成为全国社会化生态农业领域专业倡导型、多元服务型的社会团体,将全国各地认同并愿意支持CSA模式的生产者和消费者连接起来,构建社会生态农业互助网络,2017年发起“有种有种”活动。主要工作内容包括研究相关课题、举办年度CSA大会、推动建立参与式保障体系和组织培训学习等。
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公平田野——中国生态产品的公共品牌
公平田野即全国CSA生态合作社,通过温铁军老师所倡导的20年的社会化农业实践,服务生产者和消费者,旨在构建一个利益一致,利他的社群。在以石嫣博士为理事长的公平田野生产者和消费者社群里,“需求”不是被工业制造出来的。公平田野平台上不是一成不变的商品,而是顺应天候和大地节律的当季食品,在这个城乡合作社群中建立起邻里之间、人与自然之间更真实的关系,通过看见当地村落,承认在地的文化,使得人更能扎根。公平田野就是要去守护不一样的景色,去守护更多的可能性。
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