吉乡贞品CSA溯源之吉林东风村~一次充满乐趣和教育意义的体验

文摘   2024-09-13 17:58   北京  

时间:2024.9.15 7:3015:30

地点:吉林市桦皮厂东风村

主办:吉林省吉乡贞品联合社

承办:吉林市桦皮厂东风村

参加人员:吉乡贞品联合社PGS考察员、城乡生态联盟之消费者团队、社会各界人士、东风村村委会成员及村民等

活动细节模块

1.发酵床饲养生态猪 参观养猪场 吃杀猪宴

活动概述:

参观养猪场:上午前往采用发酵床技术饲养生态猪的农场。在这里,大家将亲眼见证无抗生素、无激素、自然生长的猪生活环境,发酵床利用微生物分解猪只粪便,减少环境污染,给猪只提供温暖洁净生长场所,促进猪只的健康。

了解发酵床技术:东风村副书记苏文杰详细介绍发酵床的工作原理、优点以及对环境的影响,让大家深刻理解这一环保养殖模式的价值。

互动体验:城市消费者代表亲手给猪只喂食,感受自然环境的和谐共处。

杀猪宴:活动的高潮是品尝自己亲眼见证成长的猪肉。在苏文杰副书记家,大家围坐一起,享用由新鲜猪肉制成的各式佳肴,体验从田间到餐桌的全过程。

2.金秋时节看稻花 参观生态大米种植基地 鸭田稻

活动安排:

稻田漫步:金秋时节,稻田一片金黄,是观赏稻花的最佳时机。大家在生态大米种植基地,沿着田埂漫步,感受大自然的宁静与美好,并体验收割稻子的丰收喜悦。

鸭田稻介绍:由本地村民介绍“鸭田稻”生态农业模式。鸭子在稻田中活动,既能除草除虫,又能为稻田提供养分,实现生态循环。同时,鸭子的粪便也是天然的肥料,有助于提升大米的品质。

收割体验(视天气而定):本次活动正值收割季节,参与者可亲手体验收割大米的乐趣,感受农耕文化魅力。

品尝生态大米:最后,大家将品尝由这片稻田产出的生态大米,感受其独特口感和营养价值。

3.村娱乐圈 一起嗨皮

用餐期间乡村娱乐圈拉开序幕,大家一起唱歌、跳舞、讲笑话,营造欢乐和谐的氛围,让大家近距离感受乡村文化的魅力。

期许:通过这样的CSA溯源之旅,参与者不仅能深入了解吉乡贞品联合社的服务方式,更能了解生态农业的运作模式,肯定生态食材的安全性,亲身体验乡村生活的乐趣,增进对自然和传统文化的认识和尊重开启生态生活。

2024.9.15欢迎您参加东风村杀猪宴活动

联系人:李金玲

电话:18644844661







社会生态农业CSA联盟由温铁军教授倡导成立,推动社会化、生态化的农业产业体系,自2003年开始培训农民学习立体循环农业和生态建筑、2009年开始构建全国的CSA网络,于2017年正式注册社会团体,并连续每年举办年度最大规模的全国CSA大会,并与国际社会生态农业联盟(URGENCI)进行直接的对接。


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