当地时间10月17日上午，中国知网（CNKI）与国际食品信息服务中心（IFIS）在德国法兰克福国际书展现场举行合作签约仪式。中宣部进出口管理局副局长、一级巡视员赵海云受邀出席签约仪式。同方知网数字出版技术股份有限公司总经理张宏伟和国际食品信息服务中心董事总经理Katy Askew代表双方签约。
国际食品信息服务中心出版的《食品科学与技术文摘》（FSTA），业界简称《食品文摘》，是全球学术与科技情报领域最知名的专业文摘数据库之一。半个多世纪以来，《食品文摘》（FSTA）与《化学文摘》（CA）、《药学文摘》（EMBASE）、《工程文摘》（EI）、《数学文摘》（ZbMath）等著名数据库一起，服务于全球科研与创新。
双方协定，在《食品科学与技术文摘》的基础上，研制发布《食品科学核心数据库》（CNKI Food Science Focus），共同为中国大陆地区的学术用户提供服务。《食品科学核心数据库》收录超过170万条记录，每周新增约2500条，文献来源于89个国家以41种语言发表的同行评议期刊、会议论文集、专利、图书、科技报告、标准、学位论文等出版物，内容涵盖食品工程、微生物学、安全和营养等多个主题，最早回溯到20世纪60年代。《食品科学核心数据库》将与中国知网的内容资源、服务平台、信息解决方案进行全面、深入的整合，为食品及营养学等相关领域的中国高校、科研机构、企业单位的研究人员、学生、专业人士提供权威资源和重要参考。
国际食品信息服务中心（IFIS）于1968年成立，总部位于英国，源于国际农业与生物科学中心 (CABI)、美国食品科学技术学会（IFT）、德国农业协会 (DLG)等多家组织，是一家全球领先的食品健康科学领域的信息资源出版公司。IFIS致力于从根本上理解并最好地服务于食品界的信息需求。IFIS的客户遍布全球160多个国家和地区，包括大学、科研院所、食品饮料公司等。
此次合作的启动，展现了国际一流的专业信息机构面向蓬勃发展的中国市场和读者用户，不断探索本地化服务的新思路，也标志着中国知网为建设中国特色、世界一流的学术资源信息平台迈出新的一步。
供稿：数字出版中心（数据要素产业运营中心）
