小寒 | 揭秘小寒背后那些你不知道的事~

教育   2025-01-05 16:28   黑龙江  
今日小寒

传/统/二/十/四/节/气


岁末年终

农历一年的倒数第二个节气——小寒

也如约而至

标志着冬季时节的正式开始

小寒是冷气积久而寒

是天气寒冷但还没到极点的意思

关于这个节气

同学们又有什么样的疑问呢

接下来就由松松杉杉

来回答一下大家的小寒知识二三问





一问小寒吃什么?
01


糯米饭

‌在南方地区,小寒时吃糯米饭是一种常见的习俗。糯米饭可以加入腊肠、腊肉、香菇等食材,增加风味和营养。


鸡肉、羊肉

鸡肉性温,富含优质蛋白和维生素,适合在小寒时节食用。炖鸡汤或鸡肉是滋补的好选择,既能提供热量,又能增强体质。
‌羊肉富含蛋白质和矿物质,能有效缓解疲劳和虚弱。涮羊肉或炖羊肉都是小寒时节的好选择,能够迅速提供热量,抵御寒冷。




黄芽菜

‌黄芽菜是用白菜芽制作的,富含维生素和矿物质,搭配猪肉慢炖成黄芽菜炖肉,是一道美味的暖身菜肴。




二问小寒“哪三候”?
02
一候雁北乡
在南方生活整个冬天的大雁,于小寒时节开始往北飞。待到春暖花开时,它们就能回到家乡,繁衍新生命了。
这一现象不仅展示了大雁对故乡的眷恋,更揭示了自然界中生物对环境变化的敏感和适应。
二候鹊始巢
在小寒节气,喜鹊开始筑巢。喜鹊是留鸟,它们会先大雁一步,把家搬到离人们不远的大树上。别看它们的房子外面都是粗糙的树枝,其实内部结构十分精致,就连用棉絮、兽毛等做成的褥子都不缺。
古人认为喜鹊是感觉到阳气而开始筑巢的,这标志着自然界中生物对季节变化的感知和反应。
三候雉始鸲
雉,即野鸡,它们在接近四九时会感阳气的生长而开始鸣叫。《月令七十二候集解》记载:“雉,文明之禽,阳鸟也;雏,雌雄之同鸣也,感于阳而后有声。”
雉每到小寒节气,就会感到阳气,雄雌同鸣,意味着自小寒开始天地之间的阳气在慢慢增加。






三问小寒啥习俗?
03


剪窗花、准备对联

进入小寒年味渐浓

人们开始忙着剪窗花

赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等

陆续为春节做准备



冰戏

北方冬天河面结冰厚实

冰面比较厚的地区

大多设有冰床

供行人玩耍

古代称为冰戏




腊祭

“小寒”是腊月的节气

由于古人会在十二月份举行合祀众神的腊祭

因此把腊祭所在的十二月叫腊月

腊的本义是“接”

取新旧交接之意

腊祭为我国古代祭祀习俗之一



吃冻梨
冻梨是东北冬日的独特美味!
外表虽黑
口感却清甜多汁 绵密无渣
冷水缓后
咬开嘬汁 冰爽甘甜在舌尖绽放
让你一口爱上这东北特色美食



小寒节气正处在“二九”“三九”期间

小寒养生
也就变成了必不可少的一个环节
各位Nefuer们不仅在
生活起居 食补驱寒上要多加注意

加强身体锻炼方面也要提上日程呀!



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